{"product_id":"tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg-2021","title":"Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eTedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021 är ett uttrycksfullt exempel på klassisk Amarone från Veneto, där torkade druvor ger en vinstil med både djup och koncentration. Här kombinerar Familjen Tedeschi kraft och elegans på ett sätt som har gjort huset till ett av de mest respekterade namnen i Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, mörk rubinröd färg med stor visuell koncentration. Doften bjuder på intensiv röd och mörk frukt, inlagda plommon, russin samt nyanser av bittermandelolja och marsipan.\n\nSmaken är fyllig, sammetslen och rikt koncentrerad med lager på lager av mogen frukt, samtidigt som strukturen håller vinet balanserat och elegant. Den långa eftersmaken och vinets kraft gör att det har god lagringspotential, där komplexiteten ofta utvecklas ytterligare med några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmarone produceras enligt den traditionella appassimento-metoden, där druvorna torkas före pressning för att koncentrera socker, syra och aromer. Druvorna kommer från Venetos klassiska Valpolicella-område, där kalkrika och väldränerade jordar samt gynnsamt mikroklimat bidrar till fruktighet, friskhet och struktur. Efter torkning jäser musten långsamt till ett nästan helt torrt vin med stor extraktrikedom och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 18–20 °C tillsammans med smakrika rätter som långkok, vilt, grillat lamm eller lagrade hårdostar. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp sina aromer och mjuka upp den täta strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricola F.lli Tedeschi är en historisk producent i Valpolicella med djupa rötter i regionen och ett starkt fokus på klassiska lokala druvsorter. Familjen är särskilt uppskattad för sin precision i både vingårdsarbete och vinmakning, och har genom åren etablerat sig som en av de viktigaste referenserna för högkvalitativ Amarone.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola F.lli Tedeschi S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731043885439,"sku":"VC-3192","price":489.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_tedeschi_marne_180_amarone_della_valpolicella_docg_2021_1280x1280_032bc7b2-d0d1-47a8-9f17-17dda3206830.jpg?v=1781180659","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}