{"product_id":"stina-posip-2024-white","title":"Stina Pošip 2024 white","description":"\u003cp\u003eStina Pošip 2024 är en karaktärsfull vitvinare från Brač som lyfter fram en av södra Kroatiens viktigaste ursprungsdruvor. Här får du en vinprofil som kombinerar intensiv aromatik, tydlig mineralitet och ett elegant, stenigt uttryck som speglar den dalmatiska terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljust halmgul färg med fräsch och ren lyster. Doften bjuder på diskreta toner av vit frukt, citrus, våt sten och en lätt örtighet, med en nyanserad, nästan stillsam aromatik som växer fram i glaset.\n\nSmaken är stram och precis med salt mineralitet, medelfyllig kropp och en relativt mild syra som ger vinet en mjuk men ändå spännande struktur. Pošip-druvans naturliga intensitet och mineraldrivna karaktär gör att vinet mycket väl kan utvecklas några år på flaska, där det ofta vinner ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från de nya vingårdarna kring Grabica på ön Brač, där kalkrik jord och det marina klimatet bidrar till vinets tydliga sälta och steniga profil. Skörden sker när druvorna uppnått optimal arommognad, och vinifieringen är gjord för att bevara druvans fräschör, naturliga koncentration och den karaktäristiska mineraliteten som Pošip är känd för.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, havskräftor, vit sparris eller lättare rätter med citron, örter och olivolja. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan med fördel öppnas en kort stund före servering för att låta aromerna blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStina är en välrenommerad producent på Brač som har varit med och satt ön på vinkartan med moderna tolkningar av lokala druvor. Genom att arbeta seriöst med Pošip och andra dalmatiska sorter bidrar producenten till att lyfta regionens vintradition och visa vilken kvalitet som kan uppnås i detta unika kustlandskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Stina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731065053567,"sku":"VC-5253","price":308.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_stina_posip_2024_1280x1280_ab42978b-efe7-43e4-966a-6bdb48284a7e.jpg?v=1781180700","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/stina-posip-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}