{"product_id":"specogna-pinot-grigio-doc-2025","title":"Specogna, Pinot Grigio DOC, 2025","description":"\u003cp\u003eSpecogna Pinot Grigio DOC 2025 är en frisk och elegant vitvin som lyfter fram druvans rena, fruktiga uttryck. Här får du en stil som kombinerar citrus, päron och fin mineralitet – ett lättillgängligt men ändå smakrikt vin med tydlig förankring i den norditalienska traditionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus halmgul färg med grönaktiga reflexer som vittnar om dess ungdom och fräschör. Doften är ren och inbjudande med inslag av päron, grönt äpple, vita blommor och citrus, samt en diskret örtighet och mineralisk underton.\n\nSmaken är torr, friskt syrlig och välbalanserad med en mjuk men tydlig fruktighet. Här finns toner av stenfrukt, citrus och en lätt nötighet i avslutet, vilket ger extra djup. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas kortare tid och behåller då sin fräschör snarare än att vinna i komplexitet över lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpecogna Pinot Grigio DOC 2025 kommer från ett område där klimatet präglas av sol, svalka och god luftcirkulation, vilket hjälper druvorna att behålla sin aromatik och friska syra. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga renhet och frukt, vanligtvis genom varsam skörd och temperaturkontrollerad jäsning för att få fram en precis och uttrycksfull stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad fisk, skaldjur, sallader, ljusa pastarätter eller milda ostar. Vinet trivs bäst vid cirka 8–10 °C och behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpecogna är ett namn med tydlig koppling till kvalitet och regional vintradition, med fokus på att skapa eleganta viner som speglar sitt ursprung. I samarbete med Otto Suenson presenteras här en Pinot Grigio i en stil som kombinerar modern fräschör med klassisk norditaliensk karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Otto Suenson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878817407359,"sku":"OS-589225","price":333.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/SpecognaPinotGrigio_ce5ba18f-e029-4a34-b8e1-f67e21c95522.png?v=1782997929","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/specogna-pinot-grigio-doc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}