{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2018","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eSilvio Nardi Brunello di Montalcino 2018 är en imponerande och uttrycksfull Brunello skapad av den anrika producenten Tenute Silvio Nardi, mitt i hjärtat av Toscana. Den här årgången är en hyllning till Sangiovesedruvans karaktär, kombinerad med det unika klimatet och jorden i Montalcino. Brunello di Montalcino är en av Italiens mest prestigefyllda röda viner, känd för sin elegans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, intens rubinröd färg med antydan till granat vid kanten – ett typiskt drag för uppväxt Brunello. Doftbilden är komplex med lager av mogna körsbär, röda bär, viol, läder och finstämda toner av kryddor, örter och ett lätt drag av tobak. På gommen är vinet kraftfullt men silkeslent, med mogna tanniner och en frisk syra som ger struktur och balans. Smaker av mörka bär, söta kryddor och en diskret mineralton fördjupas i glaset, vilket ger en lång och elegant avslutning. Vinet har en anmärkningsvärd lagringspotential – 2018 är ung men lovar att utvecklas fantastiskt under det kommande decenniet eller ännu längre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrivna av respekten för terroir, odlar Tenute Silvio Nardi Sangiovesedruvan på noggrant utvalda vingårdslägen med olika jordtyper och mikroklimat runt Montalcino. Detta ger vinet dess djup och nyansrikedom. Druvorna handskördas för att säkerställa optimal mognad och kvalitet, innan de försiktigt pressas. Vinifikationsprocessen är traditionell, med lång jäsning och maceration för att extrahera färg, smak och struktur. Vinet lagras sedan i minst 24 månader på ekfat, följt av ytterligare tid på flaska innan försäljning, vilket ger extra komplexitet och mognad åt slutresultatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvio Nardi Brunello di Montalcino 2018 passar utmärkt till rustika kötträtter som lammstek, oxfilé med rosmarin och vällagrade ostar. Vinet bör serveras vid 16–18°C för att bäst framhäva dess aromer och struktur. För optimal upplevelse rekommenderas att vinet dekanteras minst en timme före servering, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi är ett respekterat namn inom Brunello di Montalcino och tillhör pionjärerna som var med när DOCG-appellationen bildades. Firman grundades 1950 av Silvio Nardi själv och har varit en drivande kraft för kvalitetstänkande och innovation i regionen. Med vingårdar på såväl öst- som västsidan av Montalcino kan producenten skapa viner med unik balans mellan kraft och elegans, och vinhuset har fått mängder av internationella utmärkelser genom åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613363683711,"sku":"XW-44072","price":402.79,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2018-0.png?v=1773711871","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}