{"product_id":"san-guido-sassicaia-2022","title":"San Guido Sassicaia 2022","description":"\u003cp\u003eSassicaia 2022 från Tenuta San Guido är en av Italiens mest eftertraktade röda viner och en referenspunkt för Cabernet-baserade viner från Bolgheri. Årgången visar en djup, ungdomlig energi med klassisk elegans, tydlig struktur och den mineraldrivna stil som gjort vinet berömt världen över. Det är ett vin med stort lagringsdjup och en historia som i hög grad varit med och definierat hela appellationen Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Sassicaia 2022 en djupare, ungdomlig magenta-röd färg som signalerar koncentration och fortsatt utveckling. Doften är precis och nyanserad med aromer av rosmarin, grusig jord, salvia, mossig skogbotten och friska svarta körsbär, vilket ger en nästan eterisk men samtidigt jordnära profil.\n\nSmaken är elegant men med något bredare skuldra än tidigare, där mittenpaletten känns mer generös utan att tappa finess. Syran lyfter upp vinet i avslutet och ger längd, spänst och tydlig precision. Sassicaia 2022 är fortfarande ungt och bär på en viss babyfett som behöver tid i källaren; det bedöms ha mycket lång lagringspotential och bör utvecklas fint mellan 2028 och 2058.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSassicaia 2022 gör sig utmärkt till rätter med djup och struktur, som grillad entrecôte, lamm med örter, viltfågel, svamprätter eller långkok med rik smak. Servera gärna vid 16–18 °C för att lyfta vinets aromer och balans. En luftning på 1–2 timmar rekommenderas i ung ålder, men för riktigt ung flaska kan dekantering ge vinet bättre öppning och mer precision i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta San Guido är egendomen bakom Sassicaia och ett namn som har haft enorm betydelse för modern italiensk vinindustri. Vinet skapades som ett banbrytande uttryck för Bordeaux-inspirerad stil i Bolgheri, och dess framgång bidrog starkt till att sätta regionen på världskartan. Idag räknas Sassicaia som ett av Italiens mest ikoniska viner och produceras med stor konsekvens, kvalitet och internationellt renommé.\u003c\/p\u003e","brand":"San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505295532415,"sku":"PS-15957843706236","price":3236.37,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/sass_c4e2cff2-5ac1-499f-8560-822ad9460c5a.png?v=1778608425","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/san-guido-sassicaia-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}