{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-percarlo-doppio-magnum-2022","title":"San Giusto a Rentennano Percarlo Doppio Magnum 2022","description":"\u003cp\u003eSan Giusto a Rentennano Percarlo 2022 i dobbeltmagnum är en av de mest uttrycksfulla tolkningarna av Sangiovese från Toscana. Här får du en terroirdriven och lagringsduglig vin med djup koncentration, tydlig struktur och den precision som kännetecknar gårdens bästa lägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, ungdomligt djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och fokuserad med mörka körsbär, röda bär, viol, örter, tobak och en diskret kryddighet från fat och mognad. \n\nSmaken är kraftfull men samtidigt elegant, med frisk syra, fina tanniner och en tydlig mineralitet som ger längd och energi. Frukten är koncentrerad men aldrig tung, och vinet har alla förutsättningar att utvecklas vackert under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePercarlo görs av 100 % Sangiovese från egna vinmarker på Fattoria San Giusto a Rentennano i Toscana. Druvorna kommer från de bästa delarna av egendomen och skördas mycket selektivt, druva för druva, med extremt låga skördeuttag på omkring 1 kg per stock. Resultatet är en vinifikation som speglar gårdens terroir med stor tydlighet och som bygger på precision snarare än volym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter från det italienska köket, som bistecca alla fiorentina, vilt, lamm eller långkok med örter och svamp. Också utmärkt till lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets aromer och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria San Giusto a Rentennano är en respekterad producent i hjärtat av Toscana och har länge varit känd för sin seriösa, terroirdrivna stil. Gården har byggt ett starkt rykte kring sina eleganta och lagringsdugliga viner, där särskilt Percarlo har blivit en signatur för husets nivå och ambitionsgrad.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57775513239935,"sku":"XW-60365","price":4200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/san-giusto-a-rentennano-percarlo-doppio-magnum-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}