{"product_id":"san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2021","title":"San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021","description":"\u003cp\u003eSan Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021 är en klassisk och lagringsduglig Brunello från hjärtat av Toscana, skapad helt på Sangiovese. Här får du en vin med både elegans och kraft, där den traditionella lagringen på slavonska ekfat lyfter fram druvans djup, struktur och fina parfym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, röd färg som direkt signalerar intensitet och koncentration. Doften är elegant och nyanserad med toner av björnbär, körsbär, fuktig jord, viol, myrten och en diskret ton av läder.\n\nSmaken är kraftfull och välbyggd med strama tanniner, fin balans och en subtil, frisk avslutning som ger vinet energi. Det här är en Brunello som redan visar stor stil, men som också har tydlig potential att utvecklas vackert under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från San Felices vingårdar i Montalcino, där stockarna växer på cirka 400 meters höjd över havet. Läget och det toskanska terroiret ger god mognad, friskhet och den typiska eleganta strukturen som kännetecknar en bra Brunello. Druvorna är 100 % Sangiovese och vinifieringen följs av 36 månaders lagring i slavonska ekfat samt ytterligare 12 månader på flaska, vilket ger djup, komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som osso buco, långkokt lamm, vilt, svamprisotto eller en väl lagrad hårdost. Vinet mår bra av att luftas i förväg, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice grundades 1968 och har etablerat sig som en betydande producent i Toscana, med cirka 150 hektar vinmark och ett tydligt fokus på områdets klassiska druvor och uttryck. Producenten är särskilt respekterad för sin förmåga att förena tradition med precision, och Campogiovanni-serien är ett tydligt exempel på San Felices arbete med kvalitetsdriven Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57682230542719,"sku":"XW-61733","price":580.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/san-felice-brunello-di-montalcino-campogiovanni-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}