{"product_id":"ruinart-champagne-rose","title":"Ruinart Champagne Rosè","description":"\u003cp\u003eRuinart Champagne Rosé är en förföriskt elegant roséchampagne som kombinerar Ruinarts arv av excellens med en djärv, modern karaktär. Detta mousserande vin utmärker sig med sin lysande kopparrosa färg och en distinkt bouquet där fräschör möter mognad. Ruinart, grundat 1729, har ständigt utvecklat konsten att skapa champagne och deras rosé är ett äkta bevis på husets tidlösa hantverk och innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseendet är spektakulärt – vinet skimrar med en klar kopparrosa färg och små, ihärdiga bubblor. På näsan möts du av läckra toner av röda och mörka bär, där jordgubbssylt, körsbär och antydan av svartvinbär smyger sig fram, sammanflätat med subtila blommiga inslag och en lätt rostad vaniljton. \n\nI smaken är Ruinart Champagne Rosé strukturerad med en uppfriskande syra som balanseras perfekt mot den sammetslena frukten. Här samsas mjuka frukttoner av syltad jordgubbe, mogen persika och karamelldrypande noter med inslag av kakao och rostad vanilj. Avslutet är långt och njutbart, med en lätt bitterhet som avrundar helhetsintrycket på ett elegant vis. Denna champagne har utmärkt lagringspotential och kommer utveckla ännu djupare karaktär under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna, främst Pinot Noir och Chardonnay, skördas från några av Champagnes finaste lägen där kalkrik jordmån ger extra precision och elegans till vinet. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. \n\nVinifikationen sker med största omsorg – de olika druvsorterna vinifieras separat, och en noggrant utvald andel rött vin adderas för att uppnå den önskade färgen och fruktigheten. Lagringen sker på jästfällningen vilket ger champagnen djup och komplexitet, och avslutas med Ruinarts signaturstil av finess och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart Champagne Rosé passar utmärkt till lättare rätter av fisk eller skaldjur, som grillad tonfisk eller räktartar. Prova även till asiatiska rätter med en touch av hetta eller till lättare fågelrätter. Serveras bäst väl kyld, omkring 8–10°C, gärna i stora champagnekupor för att tillåta vinets aromer att blomma ut. Decantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnehuset Ruinart grundades redan 1729 och är det äldsta officiella champagnehuset i världen. Med sitt säte i hjärtat av Champagne-regionen har Ruinart format både tradition och innovation, och deras champagner är kända för sin elegans och finess. Ruinarts engagemang för kvalitet och sitt unika arv har gjort huset till en ikonisk producent med många internationella utmärkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806462984575,"sku":"XW-523","price":1155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ruinart-champagne-rose-0.jpg?v=1773661047","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/ruinart-champagne-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}