{"product_id":"roger-coulon-champagne-lhommee-premier-cru-extra-brut","title":"Roger Coulon Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee","description":"\u003cp\u003eRoger Coulon Champagne L'Hommée Premier Cru Extra Brut är en genuin och elegant champagne som fångar essensen av det klassiska Champagne-regionen. Denna exklusiva cuvée, skapad av de finaste druvorna från Premier Cru-lägen, utmärker sig med sin distinkta balans mellan livlig friskhet och komplexitet. Roger Coulons långa tradition och hantverksskicklighet märks tydligt i varje flaska och gör denna champagne till ett utsökt val för både kännare och nyfikna upptäckare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'Hommée Premier Cru Extra Brut presenterar sig med en klar och inbjudande gyllene nyans med fina, livliga bubblor som vittnar om dess kvalitet. I doften möter man en raffinerad bukett av vita blommor, mogna citrusfrukter och en subtil mineralton. Smakpaletten är frisk och nyanserad med inslag av grönt äpple, grapefrukt och ett spännande rostade toner från dosagen på extra brut-nivå.\n\nPå gommen är champagnen torr och elegant, med en låg dosage som låter druvornas rena uttryck och terroirets karaktär komma till sin rätt. Avslutningen är lång, krispig och mineraldriven, där varje nyans dröjer sig kvar och bjuder in till nästa klunk. Roger Coulon L'Hommée har även en lovande lagringspotential och utvecklar med tiden ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen kommer från Premier Cru-lägen i hjärtat av Champagne där kalkrika jordar tillsammans med ett svalt klimat ger viner med precision och finess. Skörden sker traditionellt för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Vinifikationen sker huvudsakligen i ståltankar för att bevara druvornas rena fruktkaraktär, medan en mindre andel får jäsa och mogna i ekfat för extra struktur och djup.\n\nEfter den traditionella andra jäsningen på flaska vilar vinet på jästfällningen under flera år, vilket utvecklar komplexitet och en subtil krämighet. Den låga dosage Extra Brut framhäver vinets ursprung och ger en klar och transparent stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoger Coulon Champagne L'Hommée Premier Cru Extra Brut passar utmärkt till eleganta skaldjursrätter som ostron, räkor och hummer, men är även ett fint sällskap till vit fisk, lättare asiatiska anrättningar eller som aperitif. Servera helst kring 8–10°C för att framhäva fräschören. En kort dekantering, eller bara några minuters vila i glaset, hjälper att öppna upp vinets aromer till fullo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoger Coulon är en familjeägd producent med rötterna djupt förankrade i hjärtat av Champagne. Med över två seklers erfarenhet har familjen Coulon varsamt utvecklat sitt hantverk och sitt unika uttryck, där respekten för jorden och traditionerna står i centrum. Idag är de kända för sina arbeten i Premier Cru-vingårdar och sitt fokus på hållbarhet och kvalitet, vilket gjort dem till en respekterad ambassadör för regionens högklassiga champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Coulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613244440959,"sku":"XW-36129","price":960.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/roger-coulon-champagne-1er-cru-extra-brut-lhommee-0.jpg?v=1773692339","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/roger-coulon-champagne-lhommee-premier-cru-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}