{"product_id":"rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2023-1","title":"Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzonis Langhe Nebbiolo 2023 är ett utmärkt val för dig som söker Nebbiolos charm och struktur i ett mer tillgängligt format. Här får du en vinupplevelse med tydlig Barolo-känsla, där unga stockar och producentens noggranna arbete ger både djup och elegans. En klassisk druvtolkning från Piemonte med imponerande kvalitet i förhållande till priset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, ungdomlig färg med körsbärsröd kärna och fin lyster. Doften bjuder på mogen plommon, körsbär och ett diskret inslag av nyrostat fat, vilket ger en inbjudande men samtidigt seriös aromprofil.\n\nSmaken är mörkfruktig och koncentrerad med tydliga, täta tanniner och en frisk syra som håller helheten i balans. Vinet har redan mycket att bjuda på, men strukturen antyder också att det kan utvecklas fint under de kommande åren. Drick gärna nu för frukten och energin, eller låt det vila några år för större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från yngre stockar på Rocche dei Manzonis vinmarker i och omkring Barolo i Piemonte, där Nebbiolo trivs i de klassiska kalk- och lerjordarna med god dränering och stor temperaturskillnad mellan dag och natt. Denna terroir ger druvan dess typiska kombination av aromatisk precision, struktur och friskhet. Skörden sker med stor noggrannhet och druvorna vinifieras med samma omsorg som producentens mer prestigefyllda viner, för att bevara både frukt, elegans och den tydliga Nebbiolo-karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 16–18 °C till rätter med bra smakdjup, som svamprisotto, lamm, vilt, oxkind eller pasta med tryffel och köttsås. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar. Dekantering i 30–60 minuter rekommenderas gärna för att mjuka upp tanninerna och låta doften öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni är en respekterad producent i Piemonte med stark förankring i området kring Barolo. Sedan starten har man byggt sitt rykte genom att kombinera tradition med ett noggrant, kvalitetsdrivet arbetssätt i både vingård och källare. Producenten är särskilt uppskattad för sina välgjorda viner som uttrycker regionens karaktär med precision och personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878857711999,"sku":"OS-412823","price":513.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/langhenebbiolo-rocchedeimanzoni-min.png?v=1782998207","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2023-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}