{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barolo-2022","title":"Rocche dei Manzoni Barolo 2022","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzoni Barolo 2022 är en klassisk och samtidigt uttrycksfull Barolo från hjärtat av Piemonte, gjord på 100 % Nebbiolo. Vinet förenar struktur, elegans och ett tydligt ursprung – en stil som gör det intressant redan i dag, men som också antyder fin utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en ljus rubinröd färg med granattoner, typiskt för Nebbiolo. Doften brukar bjuda på körsbär, rosor, lakrits, torkade örter och subtila toner av läder, kryddor och jordiga nyanser.\n\nSmaken är tät men nyanserad, med frisk syra, markerade men väl integrerade tanniner och en lång, avslutande mineralitet. Barolo från Rocche dei Manzoni har ofta en god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där frukten gradvis får mer komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Piemonte, där Nebbiolo trivs i de kalkrika och leriga jordarna samt det svalare klimatet som ger lång mognad och hög aromatisk precision. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att selektera de bästa klasarna, och vinifieringen syftar till att bevara druvans karaktär, struktur och autenticitet i Barolo-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långkokt kött, vilt, svamprätter, tryffelrisotto eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet tjänar ofta på att dekanteras en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni är en respekterad producent i Piemonte, känd för att kombinera tradition med ett modernt och noggrant arbetssätt i vingården och källaren. Vinhuset har gjort sig ett namn för sina eleganta, terroirdrivna viner och är idag en välkänd aktör i regionen, särskilt för sina Barolo-viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57840250323327,"sku":"XW-61992","price":465.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/rocche-dei-manzoni-barolo-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}