{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-rosato-2025","title":"Rocche Costamagna Langhe Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Langhe Rosato 2025 är ett stilla rosévin av Nebbiolo från La Morra i Piemonte – ett elegant uttryck för Langhes berömda druva i en friskare och lättare stil. Vinhuset grundades 1841 och förenar sin långa historia med ett modernt, varsamt arbete i vingård och källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar lökskalsrosa färg. Doften är finstämd med rosor och vilda jordgubbar, följt av toner av rosa grapefrukt, rabarber och en antydan av lakrits.\n\nSmaken är mjuk och citrusfrisk, med livlig syra och en diskret kryddighet i avslutningen. Den rena, aptitretande stilen gör vinet särskilt tilltalande ungt, när fruktigheten och fräschören är som mest framträdande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo-druvorna växer i La Morra, där kalkhaltig lerjord bidrar med struktur och en subtil mineralisk ton. Det kontinentala klimatet, med svala nätter, hjälper till att bevara druvornas aromatiska fräschör. Druvorna handskördas, pressas varsamt och får en kort skalkontakt för att ge vinet dess ljusa roséfärg. Jäsning och lagring sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, gärna vid 8–10 °C, som aperitif eller tillsammans med grillad fisk, ceviche och färska ostar. Det behövs normalt ingen dekantering – häll upp och njut medan vinet är friskt och svalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna grundades 1841 i La Morra och har en lång förankring i Langhes vintradition. Vinhuset arbetar från en egendom på 15 hektar och vinifierar i varsamt restaurerade källare från napoleonisk tid. Under vinmakaren Alessandro Locatellis ledning kombineras historiska rötter med ett dynamiskt och hållbarhetsinriktat arbete.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58883929244031,"sku":"XW-62902","price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/rocche-costamagna-langhe-rosato-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}