{"product_id":"rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-bricco-francesco-riserva-2020","title":"Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2020 är en elegant och traditionsrik Barolo från hjärtat av La Morra. Vinet kommer från den historiska cru’n Rocche dell’Annunziata och speglar både Nebbiolons stora djup och sex generationers familjehantverk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, granatröd färg med klassisk Barolo-karaktär. Doften är generös och nyanserad med inslag av plommon, viol och ros, följt av balsamiska toner, örter och en diskret kryddighet.\n\nSmaken är kraftfull men samtidigt finmejslad, med tydlig struktur, mogna tanniner och en elegant balans som gör vinet mycket harmoniskt. Avslutningen är frisk, lång och ihållande, och lagringspotentialen är mycket god – detta är en Barolo som kan utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas från Rocche dell’Annunziata, en av La Morras mest ansedda lägen, där jordmånen och exponeringen ger Nebbiolo både fräschör, precision och djup. Skalmacerationen pågår i cirka tre veckor vid kontrollerad temperatur för att extrahera färg, arom och struktur på ett varsamt sätt.\n\nEfter jäsningen lagras vinet i 36 månader på stora slavonska ekfat och får därefter ytterligare två år på flaska innan det släpps. Kombinationen av det historiska läget, den klassiska vinifikationen och den långa lagringen ger en Barolo med stor komplexitet och tydlig lagringskaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 18–20 °C till smakrika rätter som långkokt oxkind, vilt, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. För att vinet ska öppna upp sig fullt rekommenderas dekantering, gärna 1–2 timmar före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna är en familjeegendom med djupa rötter i La Morra och har arbetat i området i över två århundraden. Producenten är starkt förknippad med Rocche dell’Annunziata och har genom sex generationer byggt upp ett rykte för klassiska, terroirdrivna Barolo-viner. Egendomen räknas i dag som en viktig ambassadör för regionens tradition och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57773261390207,"sku":"XW-59704","price":960.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-bricco-francesco-riserva-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}