{"product_id":"rinaldini-lambrusco-vecchio-moro-vino-frizzante","title":"Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante","description":"\u003cp\u003eRinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante är en livlig och charmig tolkning av klassisk Lambrusco från Emilia-Romagna. Här möts fruktighet, frisk syra och mjuk pärlande stil i ett vin som är både lättillgängligt och tydligt förankrat i regionens traditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en djup rubinröd färg med violetta skiftningar och ett elegant, fint pärlande skum. Doften bjuder på mörka körsbär, björnbär, viol och ett lätt kryddigt drag, ibland med en diskret jordig ton som ger extra djup.\n\nSmaken är frisk och fruktig med saftiga toner av röda och mörka bär, balanserad av pigg syra och en mjuk, lätt söt fruktighet i avslutet. Den frizzante-stil som vinet har gör det uppfriskande och lättdrucket, samtidigt som druvorna Lambrusco Grasparossa, Ancellotta och Marzemino ger mer struktur och karaktär. Vinet är bäst ungt och njuts för sin fräschör snarare än lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Emilia-Romagna, ett område där Lambrusco har djupa rötter och länge varit en självklar del av den lokala vinkulturen. Druvorna Lambrusco Grasparossa, Ancellotta och Marzemino odlas i ett klimat som gynnar frisk syra och aromatisk frukt, och skörden görs när druvorna nått optimal balans mellan mognad och vitalitet. Vinifikationen syftar till att bevara den fruktiga, ungdomliga stilen och den naturliga livligheten som kännetecknar en bra frizzante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna runt 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till charkuterier, pizza, pasta med ragù, grillade grönsaker och klassiska rätter från norra Italien, men fungerar också fint till lite fetare rätter där syran och bubblorna gör jobbet. Decantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRinaldini Moro är en producent med tydlig koppling till Lambrusco-traditionen i Emilia-Romagna, där fokus ligger på att skapa friska, fruktiga och matvänliga viner med regional identitet. Producenten uppskattas för sin förmåga att kombinera traditionellt uttryck med en stil som tilltalar dagens vinälskare, särskilt genom viner som lyfter fram den klassiska Lambrusco-karaktären.\u003c\/p\u003e","brand":"Rinaldini Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57828382179711,"sku":"XW-6846","price":145.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/rinaldini-lambrusco-vecchio-moro_6846_1_e23d8b84-b267-4489-8d42-9807b9872c18.webp?v=1782329792","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/rinaldini-lambrusco-vecchio-moro-vino-frizzante","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}