{"product_id":"riecine-chianti-classico-bio-2024","title":"Riecine Chianti Classico Bio 2024","description":"\u003cp\u003eRiecine Chianti Classico Bio 2024 är en ekologisk Sangiovese från hjärtat av Toscana som kombinerar klassisk Chianti-karaktär med Riecines stilrena, precisa uttryck. Vinet bjuder på en rak och ogjordig charm, där friskhet, struktur och elegans samspelar på ett sätt som gjort producenten välkänd långt utanför regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en klar rubinröd färg som antyder både ungdom och energi. Doften öppnar med röda bär, svarta vinbär och mörkt röda körsbär, följt av subtila toner av läder, peppar och en lätt mineralisk nyans.\n\nSmaken är saftig och stram med fintkorniga tanniner som ger grepp utan att ta över. Frukten är ren och precis, syran pigg och avslutningen lång, frisk och diskret mineralisk. Vinet är redan njutbart i sin ungdom men har också god potential att utvecklas fint under de närmaste åren, där komplexiteten kan växa ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiecine ligger i Toscana och arbetar med Sangiovese från marker som tydligt speglar Chianti Classicos klassiska terroir, där höjd, jordmån och det varma men tempererade medelhavsklimatet skapar balans mellan mognad och friskhet. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och selektion, och vinifieringen är gjord för att bevara druvans naturliga energi, struktur och rena fruktprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad entrecôte, lammstek, pastarätter med ragù, svamprisotto eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är omkring 16–18 °C, och vinet mår bra av att luftas en stund före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiecine är en respekterad producent i Chianti Classico med rykte om sig att göra rena, uttrycksfulla viner med tydlig förankring i Sangiovese och områdets tradition. Gården har under lång tid förknippats med kvalitet och ett kompromisslöst fokus på elegans, vilket också har gett flera uppskattade utmärkelser och stark förankring bland Chianti-älskare.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine Localita Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731090547071,"sku":"VC-7666","price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_riecine_chianti_classico_bio_2024_1280x1280_643c733b-bbe4-4e4e-aac6-a80125d56c79.jpg?v=1781180752","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/riecine-chianti-classico-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}