{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-2023","title":"Ridge Vineyards Geyserville 2023","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards Geyserville 2023 är en av Ridges mest historiska och karaktärsfulla viner – producerad för första gången 1966 och därmed husets äldsta kontinuerligt framställda Zinfandel-baserade vin. Det är en klassisk kalifornisk field blend från gamla vinstockar, där flera druvsorter växer tillsammans i samma vingård och bidrar med både djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup, mörkröd färg. Doften är generös och nyanserad med mogna björnbär, mörka körsbär och plommon, kompletterat av svartpeppar, lakrits, torkade örter och en diskret ton av vanilj från ekfaten.\n\nSmaken är fyllig och koncentrerad, men samtidigt saftig och livfull. Den mörka frukten balanseras av frisk syra, fina tanniner och kryddiga nyanser, vilket ger ett harmoniskt och elegant uttryck utan att vinet känns tungt. Eftersmaken är lång och kryddig. Geyserville 2023 är redan mycket tillgänglig, men kan utveckla ytterligare komplexitet under de kommande tio åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från tre sammanhängande parceller i den västra delen av Alexander Valley i Sonoma County. Vingårdarna ligger på grusig lerjord som bildats av avlagringar från ett äldre flöde av Russian River. De äldsta stockarna är över 125 år gamla och omkring 60 procent av vinmarken består av minst 50 år gamla vinstockar. Årgången präglades av kraftigt vinterregn efter den torra 2022-säsongen, följt av måttliga temperaturer och en sval avslutning på sommaren som förlängde mognaden. Druvorna handskördades, avstjälkades och krossades. Både den alkoholhaltiga och malolaktiska jäsningen skedde naturligt. Därefter lagrades vinet i 16 månader på lufttorkade amerikanska ekfat, varav endast 15 procent var nya. Blandningen består av 70 procent Zinfandel, 18 procent Carignane, 9 procent Petite Sirah och 3 procent Alicante Bouschet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat eller långkokt nötkött, lamm, vilt och mustiga rätter med svamp eller rostade grönsaker. Vinets frukt och kryddighet passar också utmärkt till rökta revbensspjäll och smakrika hårdostar. Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet kan drickas nu, men mår bra av att luftas i karaff i ungefär 30–60 minuter, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRidge Vineyards är en välrenommerad producent med stark förankring i Kaliforniens historiska vingårdar. Geyserville har en särskild betydelse för egendomen: den producerades första gången 1966 och är Ridges längst kontinuerligt framställda Zinfandel-baserade vin. Vinet speglar producentens fokus på gamla vinstockar, platsens uttryck och traditionella field blends från Sonoma County.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58478937375103,"sku":"FW-9842","price":761.01,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Produkt-Grid_d879efcb-5cd4-4102-8e25-71e180ea7381.png?v=1789981952","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/ridge-vineyards-geyserville-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}