{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-2022","title":"Ridge Vineyards Geyserville 2022","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards Geyserville 2022 är en av Californiens mest ikoniska Zinfandel-baserade rödviner – ett riktmärke för stilen sedan första årgången 1966. Här möts kraft, elegans och en ovanlig komplexitet från gamla stockar, där vissa rankor är upp till 130 år gamla. Geyserville har i årtionden varit en av Ridges mest hyllade buteljeringar och placerar sig konsekvent i toppen när det gäller kritikerbetyg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, mörkt rubinröd färg med ungdomlig glans. Doften är intensiv och nyanserad med mörka körsbär, plommon och granatäpple i centrum, omgivna av lager av kryddor, cola, mynta, rosenblad, kakao och subtila jordiga toner.\n\nPå paletten är Geyserville 2022 tät och fruktig men samtidigt mycket välbalanserad. Den mörka frukten är saftig men inte tung, stödd av pigg syra och finslipade tanniner. Smakprofilen bjuder på mörka körsbär, granatäpple, torkade rosenblad, lakrits, kakao och en lätt ton av bränt trä och rök i den långa, strukturerade avslutningen. Eken är diskret vävd in i vinet och lyfter snarare än dominerar frukten. Årgången är tillgänglig redan nu men har en tydlig ryggrad som lovar fin utveckling under minst 8–15 år vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeyserville kommer från Ridge Vineyards historiska vingårdar i Alexander Valley i Sonoma County, där ett varmt men inte hett klimat kombineras med svala nätter och väldränerade, grusiga och steniga jordar – idealiskt för Zinfandel och dess traditionella fältblandningar. Vingårdarna är delvis planterade som field blends, med Zinfandel som huvudsort (runt 70 %) kompletterad av Carignan, Petite Sirah och mindre andelar andra historiska sorter, där flera parceller består av mycket gamla stockar, upp mot 130 år. Skörden sker för hand med noggrann selektering i vingården. Jäsningen sker traditionellt i tank, ofta med minimal intervention och fokus på att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck. Efter jäsning lagras vinet cirka 13 månader på amerikanska ekfat, där endast omkring 10 % är nya fat, för att ge struktur och krydda utan att skymma den djupa frukten från de gamla vinstockarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRidge Geyserville 2022 är en utmärkt följeslagare till smakrik mat: grillat lamm eller nöt, långsamt tillagade grytor med oxkind eller högrev, kryddiga korvar, samt rätter med BBQ-glaze eller rökta inslag. Den fungerar även mycket väl till smakrika hårdostar som lagrad cheddar eller comté. Servera vid 16–18 °C. Vinet vinner på att luftas; dekantera gärna 1 timme innan servering i dess ungdom för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRidge Vineyards räknas som en av de mest respekterade producenterna i Kalifornien och har spelat en avgörande roll i att höja Zinfandels status till seriös världsklass. Vineriet fick sitt stora internationella genombrott på 1970-talet, bland annat genom legendariska cuvéer från Monte Bello och genom sitt arbete med gamla vingårdar i Sonoma och kring Geyserville. Filosofin bygger på att arbeta vingårdsnära och med så lite manipulation som möjligt i källaren, vilket ger viner med tydlig identitet, terroiruttryck och fin lagringsduglighet. Geyserville är en av husets mest ikoniska etiketter och anses av många vara själva referensen för klassisk, strukturerad Zinfandel-blandning från Kalifornien.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147574649215,"sku":"FW-9023","price":696.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/geyserville_2022_1.png?v=1773828611","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/ridge-vineyards-geyserville-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}