{"product_id":"regnard-pommard-2023","title":"Regnard Pommard 2023","description":"\u003cp\u003eRegnard Pommard 2023 är en Pinot Noir från en av Bourgognes mest välkända appellationer, med saftig frukt, fin struktur och diskreta toner av rök. Vinet förenar Pommards klassiska, stadiga karaktär med Maison Regnards långa historia i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är rik på fruktiga aromer, kompletterade av en försiktig rökighet. I smaken är vinet saftigt och balanserat, med fina, mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning.\n\nServera ungt för att njuta av fruktens friskhet, eller låt vinet utvecklas några år i källaren. Exakt lagringspotential beror på förhållandena och vinets utveckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Pommard i Bourgogne, där vinet uttrycker appellationens klassiska karaktär. Vinifikationen är inriktad på att bevara fruktens uttryck. Efter jäsningen lagras vinet på fat, vilket bidrar med en diskret rökig ton och hjälper strukturen att mogna utan att fräschören går förlorad. Några närmare uppgifter om skörd eller vingårdarnas jordmån finns inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till rött kött, vilt och smakrika ostar. Servera vid 16–18 °C. En timmes dekantering rekommenderas för att vinet ska få luft och aromerna komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Regnard grundades i Bourgogne 1860 och togs över av familjen De Ladoucette 1984. Familjen restaurerade egendomen och dess vinmarker med ambitionen att värna om regionens uttryck och miljö. Maison Regnard förknippas med flera prestigefyllda vingårdslägen i Bourgogne, däribland Grand Cru-parceller.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58972816605567,"sku":"XW-63006","price":1230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/regnard-pommard-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}