{"product_id":"produttori-del-barbaresco-montestefano-riserva-2021-mg","title":"Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021 MG","description":"\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021 är en kraftfull och koncentrerad Barbaresco med stor personlighet. Den kommer från den välkända Montestefano-läget och visar redan nu en imponerande intensitet, men också en struktur som lovar ännu mer med lite tid i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet mörkt och tätt, med en djup färg som speglar dess koncentration. Doften bjuder på mörk frukt, ny läderton, kryddor och en tydlig känsla av menthol som ger extra energi och komplexitet.\n\nSmaken är stram, massiv och mycket fokuserad, med breda axlar och en kärna av tät frukt. Det här är en Barbaresco som behöver några år för att öppna upp fullt ut, men som redan nu visar tydlig djup, längd och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontestefano är ett av de mest respekterade cru-lägena i Barbaresco och är känt för att ge viner med kraft, struktur och lång utvecklingskurva. Druvorna i denna Riserva kommer från kalk- och märgelrika jordar i Piemonte, där svalare klimat och god exponering hjälper nebbiolodruvan att mogna långsamt och bevara sin elegans. Vinifikationen syftar till att framhäva både intensitet och lagringsduglighet, med fokus på att bygga ett vin med tydlig ryggrad och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter som osso buco, långkokt nötkött, vilt, svamprisotto eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C passar bäst. Dekantering rekommenderas gärna ett par timmar i förväg, särskilt om vinet ska njutas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco är en av de mest ansedda producenterna i Piemonte och ett kooperativ med djupa rötter i Barbaresco. Sedan starten har de varit en viktig förvaltare av områdets cru-lägen och är särskilt kända för sin konsekventa kvalitet, sin klassiska stil och sina lagringsdugliga viner. Montestefano är ett av deras mest prestigefyllda lägen och ett tydligt exempel på producentens starka position i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58082223882623,"sku":"PS-16068213899644","price":1860.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Montestefano.png?v=1785423194","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/produttori-del-barbaresco-montestefano-riserva-2021-mg","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}