{"product_id":"pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021","title":"Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021","description":"\u003cp\u003ePratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021 är ett toskanskt rödvin från Montecucco, ett mindre men allt mer uppmärksammat vinområde söder om Montalcino. Årgång 2021 kombinerar områdets solmogna frukt med den friskhet och struktur som kännetecknar viner från kullarna kring Monte Amiata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften präglas sannolikt av mörka körsbär, plommon och mogna skogsbär, med inslag av örter, kryddor och en lätt jordig ton.\n\nPå paletten väntas en medelfyllig till fyllig kropp, frisk syra och markerade men väl integrerade tanniner. Fruktigheten balanseras av kryddiga nyanser och en lång, torr avslutning. Vinet kan drickas nu efter en stunds luftning och har samtidigt potential att utvecklas under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontecucco ligger i södra Toscana, där vingårdarna påverkas av både det toskanska inlandsklimatet och närheten till Medelhavet. Områdets höjdläge och svalkande vindar bidrar till god syra och aromatisk precision. Eftersom information om druvsammansättning, skördearbete och exakt vinifikationsmetod saknas rekommenderas att dessa detaljer bekräftas med producenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar väl till grillat eller stekt nötkött, lamm, vilt och rustika pastarätter med tomatbaserade eller svamprika såser. Även lagrade hårdostar är ett bra val. Unga flaskor kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter före servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295467704703,"sku":"XW-43230","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021_43230_1.jpg?v=1787941307","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}