{"product_id":"poli-elisir-prugna-liquore-07l","title":"Poli Elisir Prugna liquore 0.7L","description":"\u003cp\u003ePoli Elisir Prugna är en elegant plommonlikör från Veneto som visar upp Poli Distilleries långa tradition av likörtillverkning. Här handlar det om ren, fruktig plommonkaraktär med en mjuk sötma – skapad som ett modernt svar på den torrare stilen “Sliwovitz”, ett namn som Poli använde fram till 1938. Resultatet är en klassisk italiensk digestif med tydlig historia och mycket hantverkskänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset bjuder Elisir Prugna på en djup, varmt gyllene till bärnstensfärgad ton med inbjudande lyster.\n\nDoften är rik och fruktig med tydliga drag av mogna plommon och plommonkompott, följt av mjuka nyanser som för tankarna till kärnfrukt och lätt marmelad. Smaken är rund och följsam: generös plommonfrukt i centrum, balanserad av en behaglig sötma och en mjuk, lång eftersmak. Likören är gjord för att njutas relativt ung och fräsch, men kan utan problem lagras en tid tack vare sin stabila, koncentrerade fruktprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElisir Prugna kommer från Veneto och bygger på Poliis traditionella likörhantverk. Efter att namnet Sliwovitz började reserveras för östeuropeiska plommondestillat skapade Poli en sötare stil, där man utgår från en infusion av ren plommonjuice för att få fram den tydliga, saftiga fruktkaraktären och den mjuka sötman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna lätt kyld, cirka 10–12 °C, som avec efter middagen eller i ett mindre likörglas i rumstemperatur för maximal arom. Den är utmärkt till mandelbaserade desserter, mörk choklad, vaniljglass eller en enkel ostbricka med lagrade hårdostar. Decantering behövs inte, men låt den gärna få några minuter i glaset så att plommonaromerna öppnar upp sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57164765561215,"sku":"XW-55205","price":380.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/poli-elisir-prugna-liquore_55205_1_42ff88eb-355a-4ea4-96a9-5df1970f73f9.webp?v=1773994077","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/poli-elisir-prugna-liquore-07l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}