{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-300cl","title":"Pol Roger Brut Reserve 300CL","description":"\u003cp\u003ePol Roger Brut Réserve 300 cl är en storslagen jeroboam som lyfter varje firande till nästa nivå. Denna non-vintage Champagne är en klassisk cuvée av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, känd för sin elegans, balans och otroligt fina mousse. I magnumformatets stora storebror får vinet dessutom ännu längre tid på jästfällningen, vilket ger extra djup, komplexitet och harmoni.\n\nPol Roger Brut Réserve räknas som ett av de mest pålitliga och sofistikerade standardcuvéerna i Champagne, ofta serverad vid stora officiella tillställningar och hyllad för sin konsekvent höga kvalitet. Husets långa erfarenhet och kompromisslösa fokus på hantverk märks tydligt i denna generösa butelj, som både imponerar visuellt och i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Pol Roger Brut Réserve en klar, ljus gyllene färg med livliga, extremt fina och ihållande bubblor – ett tydligt tecken på lång lagring och noggrann traditionell metod. Doften är frisk och inbjudande med toner av gröna äpplen, päron och citrus, fint insvepta i subtila nyanser av brioche, rostat bröd och en diskret nötighet från tiden på jästfällningen.\n\nPå paletten är vinet torrt men generöst, med en krämig mousse som bär fram smaker av saftig citrus, stenfrukt och mogna äpplen, balanserat av en tydlig mineralitet och frisk syra. Texturen är både silkeslen och strukturerad, med en lång, ren och elegant avslutning där de brödiga tonerna dröjer sig kvar. I jeroboamformat utvecklas Champagnen långsammare än i vanlig flaska, vilket ger extra finess och lagringspotential – under goda förhållanden kan den utan problem vinna i komplexitet under ytterligare 5–8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Pol Roger Brut Réserve kommer både från husets egna vingårdar och från ett nätverk av noggrant utvalda odlare i några av Champagnes bästa lägen. Terroiren präglas av kalkrika jordar som ger vinernas karakteristiska fräschör, elegans och mineralitet. Skörden sker traditionellt för hand för att säkerställa att endast friska, perfekt mogna druvor når pressen. Efter varsam pressning vinifieras basvinerna separat per druvsort och läge innan den slutliga cuvéen komponeras. Den andra jäsningen sker på flaska enligt den klassiska champagnemetoden, följd av flera års lagring i Pol Rogers svala, djupa källare. Den långa tiden på jästfällningen ger den fina, krämiga moussen och de subtilt brödiga, komplexa aromerna som är typiska för huset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePol Roger Brut Réserve Jeroboam är perfekt som aperitif vid större sammankomster, men också utmärkt till mat. Prova den till fräscha skaldjursfat, ostron, hummer och räkor, eller till eleganta fiskrätter, gärna med smöriga eller citrusdrivna såser. Den fungerar också mycket bra till ljust kött som kyckling eller kalv, samt till milda, krämiga ostar. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i större vita vinglas eller rymliga champagnekupor för att få fram alla aromer. Vid servering ur jeroboam rekommenderas att öppna flaskan i god tid och låta vinet andas några minuter i glaset – dekanting är vanligtvis inte nödvändigt, men vid mycket ung buteljering kan en kort, varsam luftning i karaff ge ytterligare öppenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Pol Roger är ett av regionens mest respekterade familjeägda hus, grundat 1849 i Épernay. Genom generationer har Pol Roger byggt ett rykte som producent av klassiskt eleganta, långlivade champagner med tydlig husstil – friska, precisa och alltid med hög andel reservviner för extra komplexitet. Huset har en särskild historisk betydelse i Storbritannien, inte minst genom Winston Churchill, som var en hängiven beundrare och har fått en egen prestigecuvée uppkallad efter sig. Pol Roger räknas idag till Champagnes stora klassiker och är känt för sin konsekventa kvalitet, sitt fokus på hantverk och sina legendariskt svala, djupa källare där vinerna får mogna långsamt till fulländning.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147562459519,"sku":"FW-9139","price":3756.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Pol3L.png?v=1773828552","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/pol-roger-brut-reserve-300cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}