{"product_id":"pico-maccario-barolo-2021","title":"Pico Maccario Barolo 2021","description":"\u003cp\u003ePico Maccario Barolo 2021 är en klassisk och uttrycksfull Barolo som visar Nebbiolos typiska kombination av kraft, elegans och lagringsduglig struktur. Bakom vinet står Maccario-familjens passion för Piemonte, och här får druvan en stil som förenar tradition med tydlig frukt och charm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg som signalerar både energi och koncentration. Doften är generös och inbjudande med fruktiga aromer, florala inslag och en kryddig ton som ger extra djup.\n\nSmaken är rund, fyllig och kraftfull med en tydlig struktur som bär vinet genom hela avslutet. Nebbiolons klassiska karaktär gör att vinet redan nu är njutbart, men det har också goda förutsättningar att utvecklas positivt under lång tid i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Mombaruzzo i provinsen Asti i Piemonte, ett område som främst förknippas med Barbera men där Nebbiolo också kan ge ett uttryck av hög kvalitet och stor personlighet. Druvorna skördas med fokus på mognad och balans, och vinifieringen är gjord för att lyfta fram druvans aromatiska precision, struktur och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C och gärna efter en stunds luftning, särskilt om vinet är ungt. Det passar utmärkt till smakrika rätter som långkok, svamprätter, grillat kött, vilt och lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario är en familjeproducent med rötter i Piemonte och ett tydligt fokus på att skapa viner som kombinerar regional identitet med modern finess. Genom sitt arbete i Mombaruzzo har de blivit ett namn att räkna med i området, och Barolo från producenten visar tydligt deras engagemang för kvalitet och terroiruttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58042625819007,"sku":"XW-62301","price":345.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/pico-maccario-barolo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}