{"product_id":"perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2018","title":"Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2018","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Belle Époque Brut 2018 är husets prestigecuvée: en årgångschampagne med fin mousse, tydlig mineralitet och en silkig, välbalanserad stil. Den förenar Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier i en cuvée från ett champagnehus med anor från 1811.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en blekt gyllengul färg med gröna skiftningar och en fin, ihållande mousse. Doften bjuder på citrus, vit persika, päron och grapefrukt, med inslag av ananas, vita blommor, marsipan och milda kryddor.\n\nSmaken är frisk och mineralisk, med en rund, silkeslen textur och en lång avslutning. Den balanserade strukturen ger god potential att utvecklas harmoniskt med lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Champagne, där det svala klimatet och den kalkrika jordmånen bidrar till vinets friskhet och mineraliska uttryck. Skörden planeras för att bevara druvornas naturliga syra. Champagnen framställs enligt den traditionella metoden och lagras omkring fem år i källare, vilket ger aromerna tid att utvecklas och integreras. En måttlig Brut-dosage avrundar helheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 6–8 °C till skaldjur, fin fisk eller rätter med rikare smaker. Hummer tillagad på katalanskt vis är ett särskilt festligt val. Häll upp försiktigt i glas med plats för aromerna; någon lång dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerrier-Jouët grundades i Épernay 1811 och är ett av Champagnes historiska champagnehus. Belle Époque är husets välkända prestigevin och speglar dess eleganta stil, där Chardonnay spelar en viktig roll tillsammans med Pinot Noir och Pinot Meunier. Cuvéen räknas som en ikon bland husets champagner.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58894484898175,"sku":"XW-62894","price":2190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}