{"product_id":"pepi-lignana-poggio-colombi-cabernet-maremma-toscana-2023","title":"Pepi Lignana Poggio Colombi Cabernet Maremma Toscana 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio Colombi är en smakrik rödvinscuvée från Maremma i Toscana, där Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot möts i en sydfranskpräglad stil med tydlig medelhavskänsla. De högre, havsvända lägena och lagringen på använda barriques ger vinet både koncentration och en balanserad, kryddig karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en rubinröd färg med en något ljusare kant. Doften bjuder på mörka bär och skogsbär, tillsammans med rosmarin, oregano, tobak och jordiga, läderlika toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna växer på högre belägna, havsvända parseller i Maremma, på djupa sand- och lerjordar med gott om sten som bidrar till god dränering. Druvorna handskördas när de nått aromatisk mognad. Efter jäsning och malolaktisk omvandling lagras vinet i tolv månader på använda barriques och får därefter vila ytterligare en tid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fylliga smaken och kärva kryddigheten passar fint till grillat nötkött, lamm, vilt eller långkok med örter. Servera vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731205202303,"sku":"VC-15835","price":213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_pepI_lignana_poggio_colombi_cabernet_maremma_toscana_2022_1280x1280_5dc47754-ab42-4395-bf48-8619fcf49f0b.jpg?v=1781181207","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/pepi-lignana-poggio-colombi-cabernet-maremma-toscana-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}