{"product_id":"pepi-lignana-leopoldino-vermentino-maremma-toscana-bio-2024-white","title":"Pepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 white","description":"\u003cp\u003ePepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 är en frisk och charmig vitvin cuvée som tydligt speglar Maremmas kustnära uttryck. Med Vermentino i ledningen och en mindre andel Viognier får vinet både energi och mjuk fruktighet, samtidigt som namnet Leopoldino knyter an till regionens långa vintradition och de historiska kartläggningarna under storhertig Leopold II.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljust halmgul färg med gröna reflexer som signalerar ungdom, friskhet och livlig frukt. Doften är öppen och uttrycksfull med toner av persika, aprikos och Golden Delicious, följt av lime, subtila florala inslag och en fin, nästan lätt iodisk nyans som för tankarna till havet.\n\nSmaken är torr, saftig och välbalanserad med en harmonisk syra och en mjuk, behaglig textur. Frukten känns ren och tydlig utan att bli tung, och den kustnära mineraliteten ger extra längd och karaktär. Vinet är njutbart redan nu, men bör drickas ungt för att bevara sin pigga fräschör snarare än att lagras länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar i Maremma, nära havet i södra Toscana, där sandiga jordar rika på magnesium och inslag av fin grus hjälper till att skapa ett vin med både friskhet och tydlig mineralitet. Kombinationen av kustklimat, sol och svalkande havsbris ger god aromutveckling samtidigt som syran hålls levande. Årgång 2024 består av 85 % Vermentino och resten Viognier, en blandning som förenar Vermentinos strama, salta profil med Viogniers mjukare, mer aromatiska drag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna vid 8–10 °C, för att framhäva vinets fräschör och eleganta frukt. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lätta pastarätter, sallader med örter samt vegetariska rätter med citrus eller milda krämiga såser. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för bästa uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone arbetar i en av Toscanas mest spännande kustzoner och har gjort sig känd för viner som kombinerar regional identitet med ren frukt och modern precision. Namnet Leopoldino visar också på en vilja att förankra vinet i Maremmas historia, där vinodling dokumenterades redan i början av 1800-talet i Catasto Leopoldino. Producenten är särskilt uppskattad för sitt fokus på platskänsla och för att lyfta fram Maremmas karaktär i stilrena, matvänliga viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731205169535,"sku":"VC-15830","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_pepI_lignana_leopoldino_vermentino_maremma_toscana_bio_2024_1280x1280_7ffb7295-6f01-48e0-ad39-791aceb3756e.jpg?v=1781181206","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/pepi-lignana-leopoldino-vermentino-maremma-toscana-bio-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}