{"product_id":"ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-etichetta-dartista-2023","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita Etichetta d'Artista 2023","description":"\u003cp\u003eOrnellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita Etichetta d’Artista 2023 är en exklusiv årgång av ett av Toscanas mest ikoniska viner, presenterad i en konstnärligt utformad etikett. Vinet kombinerar Bolgheris solmättade kustklimat med klassisk Bordeaux-inspirerad druvsammansättning och erbjuder både omedelbar attraktionskraft och god lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är intensiv och nyanserad, med mörka körsbär, svarta vinbär och plommon tillsammans med toner av cederträ, kakao, kryddor och diskret vanilj från ekfat. På gommen är det fylligt och välbalanserat, med mogen frukt, silkeslena men tydliga tanniner och en frisk struktur som ger längd åt avslutningen. Vinet har redan god koncentration och harmoni, men kan med fördel lagras i 10–20 år under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Ornellaias vingårdar i Bolgheri, där det kustnära medelhavsklimatet, den långa växtsäsongen och jordar med inslag av sand, lera, grus och mineraler skapar gynnsamma förutsättningar för cabernetdruvor och merlot. Skörden sker för hand med noggrann selektering av druvorna. Efter separat vinifiering av vingårdslägen och druvsorter mognar vinet på franska ekfat, där en del av faten är nya, innan den slutliga blandningen görs och vinet får ytterligare tid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, vilt, lamm, oxkind och smakrika pastarätter med svamp eller tryffel. Det är också ett naturligt val till lagrade hårdostar. Dekantera gärna 1–2 timmar före servering i sin ungdom för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia grundades 1981 nära Bolgheri på den toskanska kusten och har på kort tid etablerat sig som en av Italiens mest respekterade producenter av så kallade supertoscanare. Egendomen är särskilt känd för sina eleganta och lagringsdugliga Bordeaux-inspirerade viner, där terroir, precision och långsiktig kvalitet står i centrum. Serien Vendemmia d’Artista förenar dessutom vinets samlarvärde med samtida konst genom unika etiketter och specialutgåvor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58434768634239,"sku":"XW-62573","price":2720.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/ornellaia-bolgheri-rosso-superiore-la-vitalita-etichetta-dartista-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}