{"product_id":"olivier-horiot-rose-des-riceys-en-valingrain-2019","title":"Olivier Horiot Rosè des Riceys En Valingrain 2019","description":"\u003cp\u003eOlivier Horiot Rosé des Riceys En Valingrain 2019 är ett stilla rosévin på Pinot Noir från Les Riceys i södra Champagne – inte ett mousserande vin. Rosé des Riceys är en ovanlig appellation med lång tradition, känd för roséviner med mer djup och struktur än den lättare, fruktiga stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup roséfärg. Doften kan bjuda på röda bär, körsbär och en lätt kryddighet, medan smaken är torr och nyanserad med mogen röd frukt, frisk syra och en tydlig struktur från Pinot Noir.\n\nÅrgång 2019 kan ge vinet en generös fruktighet, samtidigt som dess struktur gör att det kan utvecklas vidare på flaska. Den exakta lagringspotentialen beror på flaskans skick och förvaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Les Riceys i Côte des Bar, där kalkhaltiga jordar och ett något varmare klimat än i norra Champagne lämpar sig väl för Pinot Noir. Rosé des Riceys görs som ett stilla vin, men detaljer om skörd och vinifiering för just En Valingrain 2019 är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera lätt kylt, omkring 10–12 °C, till fågel, charkuterier, grillad lax eller rätter med svamp. Den strukturerade stilen kan också passa till kalv eller mildare ostar. Lufta gärna vinet en kort stund i karaff om det känns slutet när flaskan öppnas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOlivier Horiot är en familjeproducent med rötter i Les Riceys, ett område särskilt förknippat med appellationen Rosé des Riceys. Producentens viner har bidragit till att uppmärksamma områdets särpräglade, stilla roséviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Horiot Olivier et Serge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56557086409087,"sku":"XW-56958","price":725.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/olivier-horiot-champagne-rose-des-riceys-en-valingrain-2019-0.png?v=1773770965","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/olivier-horiot-rose-des-riceys-en-valingrain-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}