{"product_id":"nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022","title":"Nino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022","description":"\u003cp\u003eNino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022 är en klassisk och uttrycksfull rödvin från Lombardiet, skapad på 100 % Nebbiolo. Vinet hyllar Valtellinas långa vintradition med sin eleganta struktur, friska syrra och tydliga tanniner, samtidigt som det visar upp regionens särpräglade stil på ett fint balanserat sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en mörk granatröd färg som direkt signalerar Nebbiolos karaktär. Doften är nyanserad och bjuder på toner av röda vinbär, tamarind, rabarber, jordiga mineraltoner, mull och en lätt blommig känsla av potpurri.\n\nSmaken är medelfyllig och välbalanserad med en ganska lätt kropp, men med robusta tanniner som ger stadga och längd. Avslutet är kryddigt, harmoniskt och precis så välavvägt som man hoppas av en seriös Valtellina Superiore. Vinet har god utvecklingspotential och kan med fördel följas över några år för att låta komplexiteten växa fram ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Valtellina i Lombardiet, där de branta sluttningarna och det alpina läget ger Nebbiolo en särskilt tydlig mineralitet, friskhet och precision. Druvorna skördas för hand för att bevara kvaliteten i det krävande bergslandskapet, och vinifieringen är gjord för att lyfta fram både druvans elegans och den lokala traditionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter som långkokt nötkött, vilt, svamprisotto, lamm eller lagrade hårdostar. En kort stund på karaff kan vara fördelaktig för att öppna upp aromerna, särskilt när vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNino Negri grundades 1897 och är en av de mest betydelsefulla producenterna i Valtellina. Gården har spelat en viktig roll i att bevara och utveckla regionens vinmakningstradition, och är särskilt uppskattad för sin förmåga att uttrycka Nebbiolo från de alpina sluttningarna med både tydlighet och finess.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504006078847,"sku":"XW-61487","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022-0.png?v=1779383508","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}