{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-2023","title":"Nervi Conterno Gattinara 2023","description":"\u003cp\u003eNervi-Conterno Gattinara är en elegant Nebbiolo från Gattinara i Alto Piemonte, framställd av områdets äldsta vinhus. Här möts en lång lokal vintradition och en uttrycksfull, strukturerad stil med både friskhet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljus rubinröd färg. Doften är elegant och komplex, med körsbär och vissna blommor i samspel med läkeörter, gråbo, gentiana, citronmeliss och enbär. Med luft framträder toner av skogsmark, blodapelsinskal och en subtil rökighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGattinara ligger i Alto Piemonte, ett område med en lång och särpräglad tradition av Nebbioloviner. Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och lagras därefter i 36 månader på ekfat om 10 respektive 30 hektoliter. Information om skörde- och vinifieringsmetoder utöver detta saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till långkokt oxkind, vilt, svamprätter eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. En timmes luftning i karaff kan hjälpa vinets nyanser att öppna sig, särskilt när det är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNervi-Conterno verkar i Gattinara, en liten ort i Alto Piemonte med en rik vintradition. Vinhuset beskrivs som det äldsta i Gattinara. Några ytterligare uppgifter om dess historia eller särskilda utmärkelser finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi-Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58819577774463,"sku":"XW-60288","price":760.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/nervi-conterno-gattinara-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}