{"product_id":"neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024","title":"Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024","description":"\u003cp\u003eNeri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 är en elegant och ursprungstypisk Etna-rosso som fångar den vulkaniska jordens nerv och finess. Gjord på 100 % Nerello Mascalese från en enskild contrada på Etnas sluttningar bjuder vinet på ett imponerande djup trots sin ungdom. Den kombinerar klassisk struktur med modern precision – ett vin för dig som söker något mer än ”bara” sicilienskt rött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en transparent, rubinröd färg med lätt tegelkant – typiskt för Nerello Mascalese. Doften är nyanserad och livlig, med drag av röda körsbär, vildhallon och granatäpple, tillsammans med blodapelsin, torkade örter, rosor och en tydlig mineralitet som för tankarna till krossad sten och vulkanisk aska.\n\nI munnen är vinet medelfylligt men intensivt, med saftig röd frukt, finstämd sälta och en markerad, silkig tanninstruktur. Toner av kirsch, tranbär, rökt te, lakrits och en liten kryddighet från örter och peppar leder vidare till en lång, torr och mycket frisk avslutning. 2024:an är redan tillgänglig och charmig, men den tydliga syran och den eleganta strukturen gör att vinet har god lagringspotential över de kommande 6–10 åren, där mer tertiära toner av läder, tobak och undervegetation förväntas utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Contrada Arrigo på Etnas nordliga\/nordöstra sluttningar, där vinrankorna växer på magra, vulkaniska jordar rika på basalt, aska och mineraler. Den höga altituden bidrar till svala nätter, vilket ger långsam mognad och bibehållen frisk syra. Skörden sker för hand i små korgar för att kunna sortera druvorna direkt i vingården. I vineriet jäser musten traditionellt med naturlig jäst, ofta med en mindre del hela klasar för extra kryddighet och struktur. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar, följt av lagring på större, neutrala ekfat eller cement för att bevara druvans renhet och contradans särprägel, snarare än ekens aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin som briljerar tillsammans med rätter som har både smakdjup och elegans. Prova till grillad eller ugnsrostad kyckling, lammkotletter med örter, siciliansk caponata, risotto med svamp, grillad tonfisk eller rätter med svarta oliver och tomat. Vinet fungerar också mycket bra till charkuterier och medellagrade hårdostar. Servera vid 16–18 °C. En lätt dekantering 30–45 minuter före servering hjälper till att öppna upp aromerna, särskilt under de första årens lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeri är en ambitiös producent på Sicilien med särskilt fokus på Etnas unika terroir. Genom småskaligt arbete, noggrann vingårdsförvaltning och ett tydligt ursprungstänk har Neri snabbt blivit en intressant namn bland Etnaodlare. Med Contrada-viner som denna vill man visa hur olika lägen på vulkanens sluttningar uttrycker sig i glaset. Producenten arbetar med låg avkastning, högt kvalitetsfokus och varsam vinifikation, vilket har gett vinerna uppmärksamhet bland både sommelierer och vinskribenter som söker mer finstämda, eleganta tolkningar av Siciliens kanske mest eftertraktade röda druva – Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e","brand":"Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56928944685439,"sku":"XW-60090","price":290.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024-0.png?v=1773812833","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}