{"product_id":"moric-blaufrankisch-ried-kirchberg-2022","title":"Moric Blaufränkisch Ried Kirchberg 2022","description":"\u003cp\u003eMoric Blaufränkisch Ried Kirchberg 2022 är ett efterlängtat tillskott för dig som uppskattar elegant, terroirdriven österrikisk rödvin. Här möter Blaufränkischs naturliga friskhet och kryddighet en tydlig känsla av plats, i en stil som har gjort Moric till ett av de mest intressanta namnen i Burgenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntas en djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften brukar i Morics tolkning av Blaufränkisch bjuda på mörka körsbär, björnbär, viol, örter och en diskret pepprig ton, ofta med en jordig mineralitet som ger extra djup.\n\nSmaken brukar vara frisk och fokuserad med saftig frukt, fint polerade tanniner och en levande syra som bär vinet långt. Årgång 2022 har god lagringspotential och kan mycket väl utvecklas vackert under flera år, där komplexiteten stegvis växer fram med toner av läder, torkade örter och mer nyanserad mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Ried Kirchberg i Burgenland, ett område känt för sitt varma klimat, men där svalka från kringliggande påverkan hjälper till att bevara druvans fräschör. Moric arbetar med fokus på ursprung och uttryck, där Blaufränkisch får spela huvudrollen och visa upp sin karaktär så rent som möjligt. Detaljer om skörd och vinifiering är inte angivna, men producenten är känd för ett varsamt arbetssätt som lyfter fram druvans och vingårdens naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar särskilt bra till grillad lammstek, viltfågel, svamprisotto, rostad aubergine eller rätter med örtiga inslag och medelfyllig smakrikedom. Servera gärna vid 15–17 °C. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt om du vill öppna upp de mer kryddiga och mineraliska nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoland Velich GmbH, bakom Moric, har fått stor uppmärksamhet för sin kompromisslösa och terroirfokuserade stil, särskilt i arbetet med Blaufränkisch. Producenten har blivit en viktig referens i Burgenland för viner som kombinerar precision, elegans och tydligt ursprung, och räknas i dag till de mest respekterade namnen i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roland Velich GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731179807103,"sku":"VC-14850","price":918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_moric_blaufraenkisch_ried_kirchberg_2022_1280x1280_8cde53d8-e20e-4d27-8bc1-a386392f9a7f.jpg?v=1781181081","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/moric-blaufrankisch-ried-kirchberg-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}