{"product_id":"miclo-distillateur-liquoriste-creme-de-cassis-70-cl","title":"Miclo Distillateur Liquoriste, Creme de Cassis 70 cl","description":"\u003cp\u003eMiclo Distillateur Liquoriste Crème de Cassis är en klassisk och intensiv svartvinbärslikör från Alsace, framtagen med fokus på ren frukt och tydlig arom. Här får du en elegant, naturlig cassis utan tillsatta färgämnen eller onödiga tillsatser – perfekt både till klassiska drinkar och som smakgivare i mer kreativa cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar den en djup, mörkt rubinröd till violett färg med tät och lockande lyster. Doften är generös och tydligt präglad av solbärsmarmelad, mogna svarta vinbär och buskiga, gröna toner som ger extra friskhet.\n\nSmaken är fyllig, koncentrerad och bärig med en tydlig sötma som balanseras av frisk syra och en lång, mörkfruktig avslutning. Texturen är mjuk och sirapslik, och likören har god intensitet nog att stå emot både bubbel och starkare mixers. Tack vare sin rena fruktprofil håller den fint över tid, även om den bäst avnjuts ungt och friskt efter öppning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mogna svarta vinbären macereras i vinsprit under flera veckor för att maximera fruktuttryck och aromdjup. Därefter tillsätts vatten och socker innan drycken filtreras, vilket ger en balanserad likör med tydlig cassiskaraktär och utan tillsatta färgämnen eller andra tillsatser. Alsace bidrar med en stark tradition av fruktlikörer och hantverksmässig produktion, vilket märks i Miclos rena och fokuserade stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna direkt ur kylskåpet efter öppning. Crème de Cassis är klassisk i Kir och Kir Royale, men fungerar också utmärkt i en Communard med torr, fruktig rödvin eller som söt och bärig komponent i cocktails med gin. Till mat passar den fint till desserter med bär, choklad eller mandel, eller som en liten avslutning efter middagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiclo Distillateur Liquoriste är en välrenommerad producent från Alsace med lång erfarenhet av destillation och likörtillverkning. Företaget är känt för sin hantverksmässiga kvalitet och sitt fokus på rena smakprofiler, särskilt inom fruktlikörer och eaux-de-vie. I regionen har Miclo etablerat sig som ett namn för gedigna, traditionella produkter med tydlig lokal förankring.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878906438015,"sku":"OS-660600","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/660600_5be4085a-6f76-4607-a0e9-aab80de6458c.png?v=1782998659","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/miclo-distillateur-liquoriste-creme-de-cassis-70-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}