{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","title":"Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025 är en elegant och lätt mousserande dessertvin från Piemonte, skapad på Moscato Bianco\/Moscato Reale. Vinet har fått stor uppskattning internationellt och har bland annat hyllats av Michael Broadbent som en av världens bästa dessertviner – med Nivole som en av de mest konsekvent högt rankade. Det här är ett vin som kombinerar friskhet, aromatisk intensitet och en charm som gjort Moscato d’Asti till en italiensk klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är Nivole ljust halmgul med fina, livliga bubblor. Doften är uttrycksfull och mycket ren, med toner av vit persika, aprikos, apelsinblom, salvia och druvig sötma. Paletten är mjukt söt men upplevs ändå frisk och balanserad, med låg alkoholhalt, silkeslen mousse och en aromatisk avslutning som dröjer kvar med inslag av citrus, honung och stenfrukt.\n\nNivole är gjort för att njutas ungt, när den sprudlande fruktigheten och den florala precisionen är som allra mest levande. Det finns ingen egentlig anledning att lagra vinet länge – snarare är det dess ungdomliga energi och renhet som är dess styrka. Serverat väl kylt ger det en precis och mycket njutbar avslutning på måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Michele Chiarlos vingårdar i Piemonte, där klimatet präglas av varma dagar och svala nätter som hjälper Moscato-druvan att behålla sin fräschör och sina intensiva aromer. Jorden i området bidrar till vinets balans mellan sötma och syra, vilket är avgörande för stilens elegans. Skörden sker normalt för hand för att bevara druvornas fina aromatik, och musten vinifieras på ett sätt som framhäver den naturliga fruktigheten, den låga alkoholen och den lätta pärlande karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025 väl kylt, gärna vid 6–8 °C. Det passar utmärkt till fruktbaserade desserter, pannacotta, småkakor, mandelkakor och milda blåmögelostar, men fungerar också fint som aperitif när du vill ha något lätt, aromatiskt och festligt. Dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Chiarlo är ett av Piemontes mest respekterade namn och har byggt upp sitt rykte genom att förena klassisk regionkaraktär med hög precision i vingården och i källaren. Producenten har blivit särskilt förknippad med eleganta viner från Piemonte och med en stil som tydligt lyfter fram druvornas och ursprungets personlighet. Nivole är ett av husets mest omtalade viner och har bidragit till Michele Chiarlos starka ställning bland älskare av Moscato d’Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966377206143,"sku":"XW-62119","price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}