{"product_id":"maximin-grunhaus-riesling-abtsberg-kabinett-nr-50-2022-versteigerung-white","title":"Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett Nr 50 2022 Versteigerung white","description":"\u003cp\u003eMaximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett Nr 50 2022 Versteigerung är ett uttrycksfullt och eftertraktat vin från en av Mosels mest klassiska adresser. Här möter du Abtsbergs branta skiffersluttningar och den elegans som gjort Maximin Grünhaus till ett namn med stor tyngd bland Rieslingälskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, strålande gul färg med ungdomlig friskhet i glaset. Doften brukar bjuda på rena toner av citrus, gröna äpplen, stenfrukt och en diskret skiffermineralitet, ofta med florala inslag och den där lätta rökigheten som är så typisk för topp-Riesling från Mosel.\n\nI smaken är Kabinett-stilen finstämnd och energisk, med låg alkohol, en försiktigt fruktig sötma och en livlig syra som ger mycket precision. Frukten är frisk och saftig, medan den kalk- och skifferdrivna mineraliteten skapar längd och finess. Vinet kan njutas ungt för sin spänst, men har också god utvecklingspotential och kan vinna komplexitet under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbtsberg är en av de mest berömda vingårdslägena vid Mosel-Saar-Ruwer, präglad av branta sluttningar, skifferrik jord och ett svalt mikroklimat som ger långsam mognad och stor aromatisk precision. Druvorna skördas för hand för att bevara selektion och kvalitet, och i den klassiska Kabinett-stilen handlar vinifieringen om att lyfta fram Riesling-druvans renhet, naturliga syra och eleganta balans snarare än tyngd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, till rätter med frisk syra och lätt sälta som asiatisk mat, skaldjur, sushi, grönsakrätter eller milda ostar. Ingen dekantering behövs; det räcker att låta vinet få en stund i glaset för att öppna upp sina aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaximin Grünhaus, Weingut der Familie von Schubert, är en historisk och högt aktad producent i Mosel med djupa rötter i regionens vintradition. Gården är särskilt känd för sina toppviner från klassiska lägen som Abtsberg och har byggt sitt rykte på precision, lagringsduglighet och en tydlig känsla för platsens karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731167224191,"sku":"VC-13408","price":1235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_maximin_gruenhaus_riesling_abtsberg_kabinett_nr_50_2022_versteigerung_1280x1280_ad872fa9-fb1a-4513-85e5-5086963c1109.jpg?v=1781181003","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/maximin-grunhaus-riesling-abtsberg-kabinett-nr-50-2022-versteigerung-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}