{"product_id":"matteo-correggia-barbera-dalba-superiore-marun-2024","title":"Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024","description":"\u003cp\u003eMatteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun är en ekologisk och uttrycksfull Barbera som visar hur elegant och koncentrerad druvsorten kan bli i rätt händer. Här får du en vin med djup frukt, kryddighet och imponerande balans – en stil som har bidragit till att höja Barbera d'Alba till en ny kvalitetsnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet rubinrött med violetta reflexer. Doften är koncentrerad och nyanserad med mörka frukter som björnbär, morellokörsbär, blåbär och plommon, följt av toner av svartpeppar, kakao, nejlika, kardemumma, vanilj, lakrits och balsamiska inslag. Med tiden anas också mer utvecklade toner av tobak och läder.\n\nPå gommen är Marun fyllig och väl sammansatt, med en fin balans mellan den livliga syran och de silkiga tanninerna som redan är väl integrerade i vinets kraftfulla kropp. Avslutet är långt och präglas av grafit, kinabark och en liten bitter-chokladlik ton som ger extra djup. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet med några års vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarun kommer från Piedmont, där Barbera trivs särskilt väl i de kalkrika och väldränerade jordarna som hjälper druvan att behålla sin fräschör samtidigt som den får rik frukt och struktur. Druvorna skördas när de nått optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara koncentration, renhet och den naturliga syran. Som Barbera d'Alba Superiore får vinet dessutom en mer ambitiös uppfostran, vilket bidrar till djup, elegans och den varma kryddiga tonen i slutresultatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som långkok, grillat kött, vilt, risotto med svamp eller pasta med rik tomatsås. Det här är också ett fint vin till lagrade hårdostar. Dekantering i 30–60 minuter rekommenderas, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp doft och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatteo Correggia är en av de mest respekterade producenterna i Roero och har spelat en viktig roll i att lyfta regionens och särskilt Barberas rykte för kvalitet. Gården har blivit känd för sin kombination av precision, känsla för terroir och ekologiskt arbete, och har genom åren fått stor uppskattning för sina välgjorda viner med tydlig identitet och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57879086629247,"sku":"XW-62029","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/matteo-correggia-barbera-dalba-superiore-marun-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}