{"product_id":"massolino-barolo-riserva-vigna-rionda-2019","title":"Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2019","description":"\u003cp\u003eMassolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2019 är en av de mest särpräglade tolkningarna av Barolo från den klassiska vingården Vigna Rionda. Här möts djup frukt, tydlig struktur och den elegans som gjort Massolino till ett av de mest respekterade namnen i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus rubinton som nästan döljer den imponerande koncentrationen. Doften är komplex och inbjudande med mörka bär, tjära, bränd aska, glöd och en fin ton av kryddig tobak.\n\nI munnen är vinet kraftfullt men samtidigt mycket välbalanserat, med en nästan glänsande tanninstruktur och en silkeslen känsla över gommen. Smaken fortsätter i lager av mörk frukt, kryddor och tobaksblad, och avslutet är långt, seriöst och byggt för lång utveckling. Det här är en Barolo Riserva med mycket god lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet med åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna Rionda är en av Barolos mest berömda cru-lägen, känd för sin kalkrika jordmån och sitt läge som ger viner med både kraft och finess. Årgång 2019 präglades av god koncentration, och Massolino har arbetat med noggrant utvalda druvor för att fånga platsens uttryck på bästa sätt. Vinifieringen är traditionell och inriktad på att bevara Nebbiolos precision, struktur och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C tillsammans med rätter som långkokt oxkind, tryffelpasta, vilt, svamprisotto eller lagrade hårda ostar. Vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras i god tid före servering, särskilt om det dricks ungt, för att ge aromerna mer utrymme att utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino grundades i Serralunga d’Alba och har under generationer varit en av de ledande producenterna i området. Gården är särskilt förknippad med några av Barolos mest eftertraktade lägen, däribland Vigna Rionda, och har byggt sitt rykte på precision, klassisk stil och utmärkta lagringsviner. Massolino räknas i dag som en referensproducent för traditionell Barolo från Serralunga.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57594224017791,"sku":"PS-15995264991612","price":1680.22,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Barolo_Riserva_Vigna_Rionda_2f1f7dc1-cc52-4341-a52f-007c9bfa3983.png?v=1779433816","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/massolino-barolo-riserva-vigna-rionda-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}