{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2025","description":"\u003cp\u003eMarisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosso 2025 är en uttrycksfull rödvin från Amalfikusten, där Aglianico och Piedirosso speglar Campanias unika kustlandskap. Vinet kombinerar solmogen frukt med friskhet, mjuka tanniner och en diskret kryddighet – en fin introduktion till den heroiska vinodlingen i Furore. Marisa Cuomo har sedan 1983 förvaltat områdets branta, terrasserade vingårdar med stor respekt för traditionerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet intensivt rubinrött med violetta nyanser. Doften bjuder på aromer av vilda bär, mogna körsbär, svarta vinbär och viol, följt av en elegant kryddig ton.\n\nPå paletten är Costa d’Amalfi Rosso frisk, fyllig och välbalanserad, med koncentrerad frukt och mjuka, väl integrerade tanniner. Den har en behaglig struktur och är god att dricka redan nu, men kan också utvecklas positivt under de närmaste åren vid korrekt lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från terrasserade vingårdar i Furore, på 100–250 meters höjd över havet. De sydvända lägena präglas av kalk- och dolomitrika jordar, mycket sol och en svalkande havsbris. Aglianico och Piedirosso odlas med spaljé- och pergolasystem i ett område på cirka tio hektar, där begränsade skördeuttag bidrar till druvornas koncentration. Efter vinifieringen lagras vinet på fat i sex månader. Arbetet sker i en vinkällare som är uthuggen ur berget, vilket ger naturligt stabila temperatur- och fuktighetsförhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16 °C tillsammans med smakrika pastarätter, fläskkött, charkuterier och lagrade eller medelkraftiga ostar. Den friska strukturen gör det också till ett bra val till rustika italienska rätter och mustiga såser. För bästa uttryck rekommenderas dekantering i ungefär en timme före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarisa Cuomo grundades 1983 och är en av de tydligaste representanterna för den heroiska vinodlingen på Amalfikusten. Egendomens vingårdar ligger på branta, klippiga terrasser i Furore, där vinrankorna odlas under krävande förhållanden med havet och bergen som närmaste grannar. Genom att kombinera lokala druvsorter, noggrann druvselektering och modern vinmakning skapar producenten viner med stark regional identitet och tydlig prägel av det extrema kustterroiret.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58462064411007,"sku":"XW-62656","price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-rosso-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}