{"product_id":"marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021","title":"Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021 är en klassisk tolkning av Barolo, gjord på 100 % Nebbiolo från Piemonte. Vinet lyfter fram områdets traditionella stil med struktur, elegans och lagringspotential, och bär tydligt med sig arvet från ett av Barolos mest ikoniska namn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg med dragning mot tegel i kanten, något som redan antyder Nebbiolons karaktär. Doften är nyanserad och seriös, med toner av rosor, körsbär, vilda bär, lakrits, kryddor och en fin jordighet som växer i glaset.\n\nSmaken är torr, frisk och tydligt strukturerad med markerade men välbalanserade tanniner. Frukten är röd och mörk i uttrycket, kompletterad av kryddighet, örter och en lång, elegant eftersmak. Det här är en Barolo som har god lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet med några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från lägen i Barolo-området i Piemonte, där kalkhaltiga märgeljordar och ett svalt klimat ger Nebbiolo dess särpräglade kombination av aromatik, fräschör och tanninstruktur. Skörden sker vanligtvis för hand för att välja ut fullt mogna klasar, och vinifieringen följer en traditionell stil med lång skalmaceration och lagring på stora ekfat för att bevara druvans och ursprungets uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C och gärna efter att vinet fått lufta en stund före servering. Det passar utmärkt till rätter med långkokt kött, vilt, svamprisotto, tryffel, lamm och lagrade hårdostar. En yngre Barolo som denna mår ofta bra av dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp doften och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo är en av de historiskt viktigaste producenterna i Barolo och har spelat en central roll i områdets utveckling och internationella anseende. Vinhuset är nära förknippat med Barolos traditionella stil och har blivit känt för att förena klassiskt hantverk med modern precision, något som gjort dem till en självklar referenspunkt i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57467659944319,"sku":"XW-61406","price":500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021-0_48e86700-64d0-483f-908d-e08690afc8f8.png?v=1779984741","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/marchesi-di-barolo-barolo-della-tradizione-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}