{"product_id":"marcarini-barolo-brunate-2019","title":"Marcarini Barolo Brunate 2019","description":"\u003cp\u003eMarcarini Barolo Brunate 2019 är en klassisk och uttrycksfull Barolo från ett av Langhes mest prestigefyllda lägen. Druvorna kommer från den historiska cru’n Brunate, och vinet är gjort på 100 % Nebbiolo med den tradition och precision som gjort Barolo till ett av Italiens mest respekterade vinstilar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en granatröd färg med rubinröda nyanser. Doften är komplex och generös med inslag av vanilj, söta kryddor, tobak, bergsäng och underskog, vilket ger en elegant och nästan tredimensionell aromprofil.\n\nSmaken är kraftfull men samtidigt finstämd, med varm, aristokratisk och sammetslen karaktär. Avslutet är långt, intensivt och aromatiskt, och vinet har tydlig lagringspotential där strukturen och syran väntas utvecklas vackert över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Brunate, en historisk och mycket ansedd cru i Barolo-området i Piemonte, där Nebbiolo trivs på kalk- och lerjordar med god dränering och stark karaktär. Marcarini arbetar enligt strikt piemontesisk tradition med noggrant kontrollerad jäsning och lång maceration på skalen i minst fyra veckor, följt av minst två års lagring på medelstora ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C och dekantera i god tid för att ge aromerna fullt utrymme. Marcarini Barolo Brunate passar utmärkt till långkokt kött, vilt, tryffelrätter, svamprisotto och lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarcarini grundades 1961 och är ett familjeägt vinhus som har byggt sitt renommé på hantverk, tradition och en tydlig förankring i Piemonte. De är särskilt uppskattade för sina klassiska Barolo-viner och räknas som en viktig ambassadör för områdets traditionella stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57589552710015,"sku":"XW-61652","price":840.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/marcarini-barolo-brunate-2019-0.png?v=1779469890","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/marcarini-barolo-brunate-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}