{"product_id":"marc-kreydenweiss-riesling-wiebelsberg-grand-cru-bio-2020-white","title":"Marc Kreydenweiss Riesling Wiebelsberg Grand Cru Bio 2020 white","description":"\u003cp\u003eMarc Kreydenweiss Riesling Wiebelsberg Grand Cru Bio 2020 är en ekologisk Riesling från ett av Alsaces mest respekterade Grand Cru-lägen. Här möts precision, mineralitet och klassisk rieslingfräschör i en vinprofil som tydligt bär sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en ljus, klar gul färg med gröna reflexer. Doften är elegant och nyanserad med citrus, gröna äpplen, vita blommor och en tydlig stenig mineralitet som ger extra djup.\n\nSmaken är torr, energisk och välbalanserad med frisk syra, ren frukt och en lång, stram avslutning. Wiebelsberg Grand Cru brukar ge viner med stor koncentration och fin lagringsförmåga, och 2020 års utgåva har god potential att utvecklas vackert under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Wiebelsberg Grand Cru i Alsace, ett läge känt för sina branta sluttningar och mineralrika jordar som ger Riesling en distinkt, precis och terroirdriven karaktär. Druvorna odlas ekologiskt av Famille Kreydenweiss, med fokus på att låta platsens uttryck komma fram så rent som möjligt. Vinifieringen är sannolikt gjord varsamt för att bevara friskhet, aromatik och struktur, i linje med producentens stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 8–10 °C till skaldjur, ostron, ceviche, sushi, rökt fisk eller rätter med syrlig vinägrett. Vinet fungerar också mycket bra till lättare fågelrätter och asiatiskt inspirerade smaker. Dekantering behövs normalt inte, men ett kort luftande kan vara fördelaktigt om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamille Kreydenweiss är en välkänd producent i Alsace med starkt fokus på ekologiskt och terroirdrivet vinmakande. Huset har byggt sitt rykte på noggranna vingårdsarbeten och på att skapa viner med tydlig identitet, särskilt från klassiska lägen som Grand Cru. I regionen räknas de till de producenter som tydligt visar hur Alsaces stora rieslingar kan förena precision, djup och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Kreydenweiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731183149439,"sku":"VC-14303","price":653.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_marc_kreydenweiss_riesling_wiebelsberg_grand_cru_bio_2020_1280x1280_285844ad-0ca7-4de4-8cf3-9c2f8ccbc8df.jpg?v=1781181119","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/marc-kreydenweiss-riesling-wiebelsberg-grand-cru-bio-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}