{"product_id":"m-chapoutier-crozes-hermitage-les-meysonniers-2024","title":"M. Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers 2024","description":"\u003cp\u003eM. Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers 2024 är en ekologisk Syrah från norra Rhône som kombinerar precision, fräschör och djup frukt på ett sätt som tydligt speglar producentens stil. Vinet har sitt ursprung i Crozes-Hermitage, en appellation med lång historia och stark identitet, där Syrah fått visa sin mest eleganta sida i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, intensiv purpur-röd färg. Doften är tydligt fruktig med inslag av röda bär, svarta vinbär och hallon, fint avrundat av viol och en diskret kryddighet.\n\nSmaken är bred och rund med mjuka tanniner och en balanserad struktur som ger gott om plats för den mogna frukten. Avslutningen bjuder på toner av kokt frukt och vanilj, och tack vare sin goda koncentration och rena stil har vinet fint lagringspotential i 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från sydvända vinmarker i Crozes-Hermitage med jordar som domineras av grus, vilket ger god dränering och bidrar till både aromatisk precision och strukturell stadga. Stockarna är i genomsnitt minst 25 år gamla och skördas för hand vid optimal mognad. Vinifieringen sker med varsam överpumpning i betongtankar, följt av cirka tolv månaders lagring i betong för att bevara fruktens renhet och vinets naturliga mjukhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat lamm, rostade grönsaker, viltfågel eller mustiga rätter med svamp och örter. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 grader, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och ge ännu mer djup i smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eM. Chapoutier är en av de mest välrenommerade producenterna i Rhône och har byggt sitt rykte kring terroirdrivna viner med tydlig ursprungskaraktär. Huset är särskilt respekterat för sitt fokus på ekologiskt och biodynamiskt arbete samt för sin förmåga att förena tradition med precision. I Crozes-Hermitage har Chapoutier blivit en viktig referens för regionens uttryck av Syrah.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966908211583,"sku":"XW-62186","price":345.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/m-chapoutier-crozes-hermitage-les-meysonniers-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}