{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025","description":"\u003cp\u003eLunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera er en ligurisk hvidvin med tydeligt fokus på renhed, terroir og druekvalitet. Her får du en Vermentino, der kombinerer friskhed og struktur med den karakteristiske middelhavspræg, som har gjort området Colli di Luni berømt siden romertiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser, hvilket vidner om dens ungdom og friskhed. Duften er aromatisk og indbydende med noter af citrus, hvide blomster, urter og modne stenfrugter, flankeret af et let mineralsk præg, der afspejler de forskellige jordbundstyper i området.\n\nSmagen er tør, levende og harmonisk med god struktur og en flot balance mellem frugt og syre. Vermentino-druen giver både fylde og spændstighed, og afslutningen er frisk med et elegant, let saltet strejf. Vinen er ikke skabt til meget lang lagring, men den bør nydes ung, hvor dens aromatiske intensitet og middelhavskarakter er mest udtryksfuld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Colli di Luni i det østlige Ligurien, hvor Lunae Bosoni arbejder med marker på både sandede, fluviale jorde i dalen og magrere, tørre jorde på skråningerne. Denne variation i terroiret giver mulighed for at udvælge de bedste parceller til Vermentino og skabe en vin med klar identitet. Druerne høstes i hånden i små kasser omkring midten af september, og efter en kort skindmaceration på 48 timer gærer og modner vinen i temperaturkontrollerede ståltanke frem til foråret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske profil. Den egner sig særligt godt til det liguriske køkken og passer glimrende til skaldyr, grillet fisk, pesto, grøntsagsretter, risotto med urter samt let krydrede retter med middelhavskarakter. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Lunae Bosoni er en familieejet producent fra provinsen La Spezia i Colli di Luni, opkaldt efter det antikke romerske Luna som en hyldest til områdets vintradition. Familien arbejder med stor respekt for naturen, vinstokken og det håndværk, der i generationer har præget de liguriske terrasser. Med sit fokus på kvalitet frem for kvantitet har Lunae Bosoni opnået en stærk position som en af de mest respekterede producenter i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57437164831103,"sku":"XW-61352","price":224.81,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025-0.png?v=1779469873","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}