{"product_id":"louis-roederer-cristal-collection-privee-late-release-2002-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Collection Privée, Late Release 2002 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Collection Privée Late Release 2002 Magnum är en sällsynt och exklusiv utgåva av ett av Champagnes mest ikoniska namn. Den extra långa lagringen på jästfällningen har gett vinet större djup, komplexitet och struktur, samtidigt som 2002 års friska precision och elegans bevarats. Magnumformatet förstärker dessutom vinets mognadspotential och gör detta till en champagne med både historisk tyngd och exceptionell lagringskvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar sig vinet med en klar, gyllene lyster och ett livligt, fint mousserande skum som vittnar om lång mognad. Doften är nyanserad och elegant med toner av kandiserad citron, mogen päronfrukt, vita blommor, rostad nötighet, brioche och en tydlig mineralisk sälta som gradvis byggs upp i glaset.\n\nSmaken är djup och välstrukturerad med en krämig textur, små, ihållande bubblor och en imponerande balans mellan mogen frukt, frisk syra och kalkig mineralitet. Eftersmaken är lång, ren och raffinerad. Tack vare magnumformatet och den långa lagringen har vinet fortsatt utvecklingspotential och kan med fördel lagras vidare för ännu större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Louis Roederers egna Grand Cru-lägen i Champagne och odlas under biodynamiskt inspirerade principer, vilket ger råvara med tydlig ursprungsprägel och fin balans. Årgång 2002 präglades av varma dagar och svala nätter, vilket skapade perfekt mogna druvor med rik frukt och bibehållen syra. Vinet har därefter genomgått en lång mognad på jästfällningen innan sen lansering, vilket har bidragit till den extra djupgående aromatiken, den silkiga strukturen och den harmoniska utvecklingen i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C tillsammans med eleganta rätter som hummer, pilgrimsmusslor, pocherad vit fisk, kyckling med smörsås eller tryffelbaserade anrättningar. Den fina syrafriskheten och den nötiga komplexiteten gör också vinet utmärkt till lagrade hårdostar. Decantering rekommenderas vanligtvis inte för champagne, men en försiktig luftning i glaset kan hjälpa de mest utvecklade aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Louis Roederer är ett av de mest ansedda husen i Champagne och grundades 1776, med en lång tradition av att arbeta med egna vingårdar och noggrant urval av druvor. Huset är särskilt känt för Cristal, som skapades för den ryska tsaren Alexander II och sedan dess har blivit en symbol för lyx, precision och lagringsduglighet. Louis Roederer har dessutom ett starkt renommé för hållbart jordbruk och för att förena klassisk champagnehantverk med modern kvalitetstänkande.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225367421311,"sku":"FW-5372","price":29236.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/cristal_nv_1.png?v=1774602173","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/louis-roederer-cristal-collection-privee-late-release-2002-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}