{"product_id":"louis-roederer-cristal-2008-giftbox-late-release","title":"Louis Roederer Cristal 2008 GIFTBOX Late Release","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal 2008 Late Release är en exklusiv champagne i presentförpackning, med extra lagring på jästfällningen som ger cuvéen en ovanlig textur och koncentration. Den tappades för att uppmärksamma Cristals 150-årsjubileum och erbjuder ett särskilt uttryck av den hyllade årgången 2008.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av en champagne med imponerande täthet och energi. Doftens enskilda aromer anges inte i den tillgängliga beskrivningen, men på gommen är vinet explosivt och rikt på textur, med lager som byggs upp kring en lång, resonant mittpalett.\n\nDen extra fylligheten och koncentrationen gör 2008 Late Release till en champagne att njuta av nu med omsorg, men den har också struktur för fortsatt lagring. Exakt utveckling beror på förvaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLate Release har lagrats fyra år längre på jästfällningen än den ordinarie utgåvan, vilket placerar den mellan standardversionen och Cristal Vinothèque vad gäller lagring. Under élevage vändes flaskorna genom den ovanliga metoden poignettage, som enligt producentens beskrivning bidrar till vinets fylliga och sammanhållna mittpalett. Champagnen degorgerades 2020. Uppgifter om specifik terroir och skördearbete anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C i ett rymligt champagneglas så att vinets textur får utrymme att utvecklas. Den passar fint till hummer, pilgrimsmusslor, smörstekt fisk eller fågel med en mild gräddsås. Dekantering är inte nödvändig; öppna flaskan i god tid och låt champagnen utvecklas i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer grundades i Reims 1776 och är ett av Champagnes välrenommerade champagnehus. Cristal skapades 1876 för tsar Alexander II och har sedan dess blivit husets mest ikoniska cuvée. Huset är känt för sin nära koppling till sina egna vingårdar och för en stil som förenar precision med lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58530731458943,"sku":"PS-16132644962684","price":5740.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/LateRelease2008.png?v=1790422642","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/louis-roederer-cristal-2008-giftbox-late-release","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}