{"product_id":"lisini-brunello-di-montalcino-poggio-severo-2021","title":"Lisini, Brunello di Montalcino Poggio Severo, 2021","description":"\u003cp\u003ePoggio Severo 2021 är den första årgången av Lisinis Brunello från en vingård på 520 meters höjd. Det svala mikroklimatet och 36 månaders lagring på stora slavonska ekfat ger vinet en ovanlig kombination av friskhet och koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI smaken möts vildsmultron och körsbär av citrus och kryddiga toner. Frukten är saftig och balanseras av täta tanniner, vilket ger vinet struktur och en lång utveckling framför sig. Med sin koncentration och tanninstruktur bör det kunna vinna på ytterligare flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från en högt belägen vingård omgiven av skog, där mikroklimatet är svalare än på resten av egendomen. Vinet lagras i 36 månader på stora slavonska ekfat. Information om skörd och övriga vinifieringsmetoder saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långkok på nöt eller vilt, grillat lamm eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C passar vinets struktur. Låt det gärna luftas i karaff en stund före servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Lisini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58662349799807,"sku":"OS-430421","price":1134.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/lisini-brunello-di-montalcino-poggio-severo-2021-0.png?v=1791490467","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/lisini-brunello-di-montalcino-poggio-severo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}