{"product_id":"le-mortelle-poggio-alle-nane-2023","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023","description":"\u003cp\u003eLe Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023 är en elegant och karaktärsfull rödvin från Antinoris egendom i Maremma, där havsnära läge och varmt medelhavsklimat ger viner med både kraft och precision. Här möts Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carménère i en modern tolkning av Toscana, med tydlig struktur, mörk frukt och en sofistikerad kryddighet. Vingården Le Mortelle är relativt ung i Antinoris portfölj, men har snabbt blivit ett namn att räkna med i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med ungdomlig glans. Doften bjuder på svarta vinbär, körsbär, plommon och mogna mörka bär, följt av inslag av tobak, ceder, örter och finstämda kryddor.\n\nSmaken är fyllig men välbalanserad, med mjuka men tydliga tanniner och en frisk syra som ger energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, kompletterad av toner av kakao, grafit och medelhavsörter. Avslutet är långt och nyanserat, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten väntas utvecklas ytterligare över några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle ligger i Maremma i södra Toscana, där jordarna präglas av blandning av lera, sand och sten, och där närheten till havet hjälper till att moderera värmen och bevara fräschören i druvorna. Druvorna skördas noggrant vid optimal mognad för att bevara aromatik och balans. Vinifikationen är utformad för att lyfta fram druvsorternas struktur och intensitet, med jästkontakt och lagring som ger vinet både djup, rundhet och en elegant tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad entrecôte, lammracks, viltfågel, smakrika pastarätter med svamp eller långkok med örter och rosmarin. Serveras bäst vid 16–18 °C. Dekantering i cirka 1 timme rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna mer mjukhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mortelle är en del av Antinori-familjens vinprojekt i Maremma, en region som under de senaste decennierna blivit allt viktigare för kvalitetsinriktad toskansk vinproduktion. Antinori är en av Italiens mest ansedda vinfamiljer, med en historia som sträcker sig över flera hundra år och en stark förmåga att förnya sig utan att tappa sin känsla för ursprung och kvalitet. Le Mortelle har snabbt etablerat sig som en spännande producent i området, med fokus på moderna, terroirdrivna viner med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309001224575,"sku":"XW-58648","price":720.79,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2023-0.png?v=1773790363","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/le-mortelle-poggio-alle-nane-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}