{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003cp\u003eLe Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022 är ett elegant mousserande rosévin från Lombardiet, gjort enligt den traditionella metoden. Den livliga moussen, den fina strukturen och minst 36 månaders lagring på jästfällningen ger vinet både djup och karaktär. Artio skapades i Passirano 1993 och har sedan dess blivit ett uttryck för Le Marchesines Franciacorta-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en raffinerad korallrosa färg och en ihållande, fin perlage. Doften bjuder på körsbär, blåbär och pigga citrusinslag. Smaken är torr och välbalanserad, med en fyllig struktur och en avslutning där små röda bär möter en diskret ton av lakrits.\n\nDen långa tiden på jästfällningen bidrar med komplexitet och stadga. Vinet är gjort för att avnjutas ungt och friskt, men kan också lagras en tid under goda förhållanden; någon specifik lagringspotential anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar i Passirano i hjärtat av Franciacorta. Rankorna beskärs enligt dubbel Guyot med sporrar, och den täta planteringstätheten hjälper till att koncentrera druvornas aromer. Skörden sker för hand, med klasarna placerade i små lådor för varsam transport. Efter en försiktig pressning macererar Pinot Noir-musten i omkring sex timmar för att ge färg och arom, innan den blandas med Chardonnay. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar utan malolaktisk jäsning för att bevara friskheten. Vinet får sedan sin andra jäsning på flaska och lagras minst 36 månader på jästfällningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut-stilen och den friska moussen passar fint till stekt eller grillat kött, anka och carpaccio. Servera väl kyld, omkring 6–8 °C. Dekantering behövs normalt inte för ett mousserande vin; öppna flaskan varsamt och häll upp strax före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Marchesine har sin bas i Passirano, i Franciacorta i Lombardiet. Artio skapades där 1993 och bygger på områdets tradition av mousserande vin enligt den traditionella metoden. Den varsamma handskörden och den långa lagringen på jästfällningen är centrala delar av vinets uttryck. I det tillhandahållna underlaget beskrivs Artio som prisbelönt, men inga specifika utmärkelser anges.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58590774460799,"sku":"XW-62718","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}