{"product_id":"le-macioche-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eLe Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019 är en hyllning till Toscanas klassiska vinmakartradition och tillhör toppen av regionens mest eftertraktade röda viner. Flaskans exklusiva ursprung märks tydligt i dess elegans och ålderspotential – endast de bästa årgångarna når riserva-nivå enligt de strikta reglerna i Montalcino. Detta vin utmärker sig för sin djupa komplexitet, skapat av 100% Sangiovese från noggrant utvalda vingårdslägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet upp en tät, rubinröd färg med subtila tegelröda nyanser, ett tecken på dess lagringskapacitet. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av mörka körsbär, slånbär, vildhallon och eleganta toner av torkade örter, läder och kryddnejlika. Efter några minuters luftning framträder subtila noteringar av cederträ och kakao.\n\nPå gommen bjuder detta Brunello Riserva på en sammetslen struktur där mogna röda frukter samsas med inslag av lakrits, tobaksblad och en antydan av balsamvinäger. Syran är frisk och integrerad, tanninerna välbalanserade och fina vilket ger en lång och raffinerad eftersmak med inslag av skogssvamp och torkade blomblad. Vinet är både kraftfullt och elegant och har med sin höga koncentration stor potential att utvecklas positivt under minst ytterligare 10-15 år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macioche ligger på de böljande, sydvända sluttningarna nära Montalcino, där kalk- och lerjordar samt det unika mikroklimatet skapar optimala förutsättningar för Sangiovese-druvan. Druvorna handplockas noggrant under tidiga morgontimmar för att bevara friskhet och arom.\n\nEfter en selektiv skörd genomgår druvorna en traditionell jäsning under kontrollerad temperatur, följt av en lång maceration för maximal extraktion. Vinet lagras därefter i flera år på stora ekfat, vilket tillför djup och struktur utan att övermanna druvans karaktär. Slutligen får vinet vila på flaska innan lansering, vilket garanterar en harmonisk upplevelse redan vid köp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019 är det perfekta sällskapet till klassisk italiensk matlagning som ossobuco, vilt, lammstek eller tryffelrisotto. Vinet serveras bäst vid 17–18°C och gärna efter en timmes dekantering, vilket låter alla smaker och aromer blomma fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Macioche är en ikonisk producent i Montalcino med djupa rötter i regionens stolta vintradition. Vingården har gjort sig känd för sin kompromisslösa kvalitet och sitt ekologiska arbetssätt, vilket i kombination med noggrant hantverk resulterat i internationellt erkända viner. Deras Brunello di Montalcino har vunnit flertalet utmärkelser och betraktas som ett skolexempel på hur Sangiovese kan glänsa på världsscenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613257711999,"sku":"XW-48648","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/le-macioche-brunello-di-montalcino-riserva-2019-0.png?v=1773723992","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/le-macioche-brunello-di-montalcino-riserva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}