{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2022","title":"La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2022","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2022 är ett uttrycksfullt mästerverk från Piemonte, skapat av den hyllade producenten La Spinetta. Med 100% Nebbiolo-druvor från den berömda Starderi-vingården erbjuder denna rödvin en djupdykning i Piemontes terroir och vinmakartraditioner. Barbaresco är känt världen över för sin elegans och denna årgång är inget undantag – en modern klassiker med djupa rötter i regionens historia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar vinet sig med en intensiv granatröd färg med subtila tegelstensnyanser. Doften är komplex och inbjudande, med toner av mogna körsbär, vilda rosor, lakrits, och kryddiga inslag av tobak och ett hint av mineralitet. På paletten möts du av ett koncentrerat och nyanserat vin med sammetslena tanniner, perfekt balans mellan syra och frukt, samt smaknoter av hallon, svarta vinbär och torkade örter. Eftersmaken är lång, elegant och bjuder på toner av mörk choklad och rökt läder. Vinet har god lagringspotential och utvecklas ännu mer djup och komplexitet med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStarderi-vingården ligger på de kalkrika sluttningarna i Neive i Barbaresco och anses vara en av de främsta växtplatserna för Nebbiolo. Druvorna skördas för hand för att säkerställa högsta kvalitet, följt av noggrant urval i vingården och vineriet. La Spinetta tillämpar traditionella produktionsmetoder med en modern känsla – lång maceration på skal, noggrann temperaturkontroll, och slutligen mognad på ekfat i ungefär 20-22 månader, vilket bidrar till vinets struktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta Barbaresco Starderi passar utmärkt till rätter som långkokt oxkind, tryffelpasta, smakrika risotto eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano. Servera vinet vid 16–18°C och gärna dekantera en timme innan för att låta aromerna blomma ut och tanninerna mjukna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta är en av Piemontes mest respekterade och nydanande vinproducenter. Grundat av Giorgio Rivetti och hans familj har gården vunnit internationella utmärkelser för sina kraftfulla, eleganta viner och sitt hållbara arbete i vingården. La Spinetta har banat väg för den nya generationens Barbaresco och Barolo, och är idag ett riktmärke bland kvalitetsproducenter i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613259186559,"sku":"XW-54684","price":1330.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2022-0.png?v=1773750949","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}